紫薯汁是以蔬菜紫薯为主要原料，经压榨加工后得到的一种健康饮品，它多是深紫色的存在，有自然的香味，而且紫薯汁在做好以后还会放适量的蜂蜜，会让它的滋味变得甘甜爽口特别好喝。今天为大家介绍的是紫薯汁的功效与作用，能让大家了解喝紫薯汁的好处，另外我也会把紫薯汁的做法教程写出来，能让大家轻松学会制作紫薯汁。
紫薯汁的功效与作用
1、保护心血管
人们在日常生活中多喝些紫薯汁能保护心血管，可提高心血管的韧性与弹性，并能防止过氧化脂质和自由基，对人类心血管产生破坏，另外多喝紫薯汁还能降低血液粘稠度，可清理血液中的甘油三酯和胆固醇，能加快血液循环，它对人类经常出现了中风或血栓以及高血压都有特别好的预防作用。
2、减肥瘦身
减肥瘦身也是紫薯汁最重要的功效，因为紫薯汁是一种低脂低热量的健康饮品，它能加快人体对身体内多余脂肪的消耗，并能抑制人体对脂肪和热量的吸收，经常喝紫薯汁会让体重明显减轻，能让人们身材越来越苗条，另外紫薯汁还能起到清肠排毒，润肠通便的重要作用，它能预防缓解便秘也能维持人类肠道健康。
3、保护肝脏
肝脏是人体内最重要的内脏器官担负着人体的解毒重任，如果它出现功能减退，人体就会出现多种不适症状，在日常生活中应该注意肝脏的保护，而紫薯汁就是一种能保护人类肝脏的健康饮品，人们喝了紫薯汁以后能修复受损的肝细胞，并能提高肝脏解毒功能，而且能减少四氯化碳对人类肝脏的伤害，它能保护肝脏预防多种肝脏疾病发生。
紫薯汁的做法教程
紫薯汁在做的时候需要准备紫薯150克，大米50克，白糖适量，把准备好的紫薯洗净以后去皮切成小丁，再把大米放到清水中浸泡半小时，把泡好的大米与切好的紫薯一起放到豆浆机中，加入两倍的清水，然后选择玉米汁的功能，让豆浆机自动工作，等他结束工作后就能得到做好的紫薯汁取出后装入杯子就能直接喝。
上面为大家介绍了紫薯汁的功效与作用，能让大家知道喝紫薯汁对身体有哪些好处，如果大家对紫薯汁有兴趣，想在平时多喝一些则可以按后面小编介绍的紫薯汁做法步骤在家中制作，相信大家都能做出好喝的紫薯汁。