五爪子野菜是自然界中常见的一种野生草本植物，它在春天长出的新鲜嫩叶可以当蔬菜工人类食用能为人体补充丰富营养，五爪子野菜还有大量叶绿素和碳水化合物以及丰富的粗纤维，人们在吃了这种野菜以后，能促进身体代谢，也能提高身体多器官功能，下面是对五爪子野菜功效与作用的具体介绍，能让大家对这种野生蔬菜有更全面的了解。
五爪子野菜的功效与作用
1、补充营养
五爪子野菜虽然是一种野菜，但它营养价值极高，还有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，也还有多种人体必需的维生素和矿物质，这些营养在被人体吸收后能促进人体代谢也能提高身体多器官功能，它对维持人体健康有特别明显的好处。
2、保护眼睛
保护眼睛是五爪子野菜的重要功效，因为这种野菜中含有丰富维生素，a和一定数量的胡萝卜素，这些营养被人体吸收后，可提高人类视神经功能，并能防止视网膜功能退化，它能提高人类眼睛的事物能力，也能防止视力下降和夜盲症发生。
3、清肠排毒
清肠排毒润肠通便也是五爪子野菜不重要功效，因为这种野菜中含有大量膳食纤维，他们在进入人体后能吸水膨胀，而且能对人类肠胃产生温和刺激，可加快肠道蠕动，缩短排便时间，而且能清理肠道壁上淤积的毒素，经常食用能清肠排毒也能润肠通便。
4、补血
补血活血提高人体造血功能也是五爪子野菜的重要功效，因为这种野菜中含有丰富的微量元素铁，这种物质能促进人体内血红蛋白合成，并能提高人体内血红细胞的活性，人体保持气血充盈的健康状态，也能预防缓解贫血。
上面为大家介绍了五爪子野菜的功效与作用，能让大家知道吃五爪子野菜的具体好处，以后大家有机会时可以在自然界中多采集一些五爪子野菜回家食用，食用后会有特别好的食用功效出现。