西兰花是菜花的一种,它外表多为青绿色,口感鲜嫩,营养丰富,能为人体补充丰富营养,并能减肥瘦身,也能预防多种高发疾病出现。西兰花的可塑性还特别强,他在日常生活中有多种不同的使用方法,能做成多种不同的美食,一会我会把西兰花的常见做法写出来,让大家了解西兰花怎么做最好吃。
西兰花怎么做好吃
1、西兰花做成蚝油蒜蓉,西兰花最好吃,在做的时候需要准备适量蚝油和一头大蒜,再准备500克西兰花,把准备好的西兰花掰成小朵,放在淡盐水中浸泡半小时,取出以后用清水洗净,控干水分。
2、大蒜去皮以后剁成蒜末再炒,锅中放适量食用油,加热后把蒜末入锅炒香,再把处理好的西兰花入锅快速翻炒,随后放入适量蚝油或食用盐,翻炒均匀后继续翻炒2~3分钟,等西兰花熟透后直接出锅装盘就能吃,而且这样炒出的西兰花蒜香浓郁特别好吃。
西兰花的常见做法
1、蔬菜沙拉
西兰花是做蔬菜沙拉的常见材料,在做的时候需要准备生菜球,一个圣女果10个鸡蛋,三个沙拉酱,适量鸡胸肉一块,西兰花一朵,把西兰花分成小朵以后用沸水焯熟,取出以后过冷水降温,再控掉水分,把鸡胸肉入锅煮熟撕成丝状,鸡蛋也提前入锅,煮熟切成两半,然后把其他蔬菜全部放在一起,加入准备好的沙拉酱,再淋上适量橄榄油调匀,就是美味的蔬菜沙拉。
2、凉拌西兰花
西兰花做凉拌菜也是它的常见做法,在做的时候需要把新鲜西兰花分成小朵以后,用沸水焯,烫取出以后过冷水降温,再把它取出,去掉水分,放在干净的大碗中,加入适量生抽蚝油和蒜泥,再放入适量香醋和麻油,调匀后就能得到美味的凉拌菜。
上面为大家介绍了西兰花的常见做法,也让大家了解了西兰花怎么做最好吃,今后大家再想吃西兰花,就可爱上面介绍的正确方法去烹调它,能让做好以后的西兰花特别好吃。