芥花菜籽油是一种金黄透明清澈的液体，它是一种可供人类食用的植物油，是以植物界花的成熟种子为主要原料经压榨提纯后得到的植物油，这种植物油带有自然的香味，能为体补充营养也能保健身体预防一些慢性病发生。
芥花菜籽油的功效与作用
1、调节内分泌
芥花菜籽油不但能为人体补充丰富营养，还能调节人体内分泌，因为这种食用油中含有丰富的维生素和多种微量元素，它能提高身体多器官功能，可维持人体内分泌功能稳定，对人类因内分泌失调导致的疾病有特别好的预防与缓解作用。
2、降低胆固醇
人们食用芥花菜籽油还能降低胆固醇，因为它还有大量的不饱和脂肪酸，这些脂肪现在被人体吸收苦，能加快人体内胆固醇分解和代谢，能让他们随身体代谢排出体外可防止人体因胆固醇数量过高而出现疾病。
3、美容养颜
芥花菜籽油还是一种能美容养颜的健康食用油，它能在晚上洗脸后直接涂抹在人类皮肤表面，可防止皮肤中水分流失，而且能滋养细嫩肌肤，可提高皮肤弹性，阻止皱纹和色斑生成，能让人们皮肤保持细嫩爽滑的年轻状态。
4、抗衰老
人们食用芥花菜籽油还能提高身体的抗衰老能力，因为这种食用油中含有丰富维生素e和胡萝卜素以及一定数量的类黄酮，他们既能维持人体正常代谢，又能阻止人体内氧化反应发生，而且能清除人体内的过氧化脂质，可放慢人体衰老速度，提高人体抗衰老能力。
看过上面对芥花菜籽油功效与作用的建设后，大家能对这种食用油有更全面的了解，如果有条件，可在今后生活中经常食用它，食用后会有明显保健功效出现，能让人体健康水平明显提高。