玉米是生活中特别常见的粗粮，平时人们吃玉米可减肥瘦身也能保护心血管，但经常吃玉米也有一些坏处，想进一步了解吃玉米的好处和坏处有哪些，可参考下面对玉米功效和作用的介绍。
吃玉米的好处和坏处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们吃玉米的重要好处，因为玉米属于粗粮食物，人们吃玉米能尽快把它含有的纤维素吸收，可让人体有明显的饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，也能加快身体内多余脂肪和热量的消耗，它能让人类体重明显减轻。
2、保护眼睛
平时多吃玉米对人体眼睛有明显保护作用，因为玉米中不但含有胡萝卜素，还含有丰富的叶黄素和核黄素以及玉米黄质，这些物质都能作用于人类的眼睛，能营养视神经病能提高视网膜功能，它能防止人类视力下降，也能缓解黄斑变性。
吃玉米的坏处
平时人们适量吃些玉米，对身体没有明显坏处，但如果人们长期吃玉米就会造成身体缺乏维生素，因为这种食材中维生素的含量比较少，如果人们让身体单一的摄入玉米就会造成维生素缺乏会让身体因缺少维生素而出现病变。
玉米的功效与作用
玉米营养丰富，保健功效出色，人们经常吃玉米，可减肥瘦身，而且能保护人类心血管，把它磨成粉以后熬粥或者做窝头吃还能预防高血糖。另外玉米还能健脾养胃，提高身体抗衰老能力，并能加快人体内致癌物质排出，经常吃玉米能提高人类的抗癌能力。
今天带大家了解到吃玉米的好处和坏处，也让大家了解了玉米的功效与作用，能让大家对玉米这种常见食材有更深入的了解，也能让大家在平时生活中正确食用它让它发挥更好的食用功效。