松子又名红松果、松实、果松子、海松子，是松树的种子，可入药，也可食用，是常见的坚果之一 。味道鲜美，口感香脆，富含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，味甘，性平，可以养血通便，润肺止咳，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
松子不能和什么一起吃
1、松子不能和白酒一起吃
松子性热，内部有很高的矿物质和油脂成分，但白酒辛辣火热，如果将这两种东西同时服用会导致血热，轻的情况下会咳嗽，严重的情况下会出鼻血。而且，酒精中的乙醇与含脂肪的松子同食，会使脂肪蓄积在肝脏中，易导致脂肪肝，损害身体。
2、松子不能和野鸡肉一起吃
同样的松子也不可以和野鸡肉共同来进行服用，野鸡肉不利于我们的身心健康，会和松子当中的一些物质发生不良的反应，严重的情况下就会导致其它疾病的产生，会患上其它类型的病情。
3、松子不能和浓茶一起吃
松子也不可以和浓茶共同来进行服用，浓茶当中具有鞣酸物质，鞣酸也会和核桃当中的铁以及蛋白质发生强烈的反应，生成不溶性的沉淀物质，不容易被我们所消化吸收，所以大家要禁忌服用浓茶。
4、松子不能和黄豆一起吃
在吃松子的时候禁忌服用黄豆，黄豆营养价值较高，但是如果和松子等一些坚果共同服用的时候就会导致腹胀和腹泻以及消化不良等情况的产生，所以大家要提前注意一下这个问题。
5、松子不能和羊肉一起吃
松子是坚果类食物，一般的食物都可以一同食用，但是单独食用营养丰富的羊肉不能和松子一同食用，会引起腹胀、胸闷等不良反应。
6、松子不能和高热量食物一起吃
松子每100克中含有619大卡，属于一种高热量的食物，同时含有大量的油脂，如果和其他高热量食材一起食用，易造成脂肪堆积，发胖的机率大大增强，特别是较肥胖的朋友应该忌食。
7、松子不能和油炸食品一起吃
松子属于坚果中含油量较大的一种，油炸食品不仅含油量大，而且还是高脂肪不易消化。两者如果一起吃，会对肠胃造成很大负担，易引起消化不良，另外油脂分泌过多，脸上也会有痘痘的生成。
8、松子不能和生冷食物一起吃
松子不能和生冷的食物一起吃，易导致消化不良和腹痛等症状。例如：西瓜、苦瓜、生西红柿等。
松子的营养价值
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子的功效与作用
1、老年人保健佳品
强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。
2、抗衰老
有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。
3、健脾通便
能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4、健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
5、预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6、滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
松子的禁忌人群，哪些人不适宜吃松子
1、易发胖体质者
松子的油脂含量很高，热量也高，易发胖的人过多食用会使体内脂肪等增多，体重增加的现象，不宜过多食用。
2、肾亏遗精、湿痰者
松子中的有效物质会使肾亏遗精和湿痰的人产生身体不适等症状，所以肾亏遗精、湿痰患者不宜经常食用松子。
3、腹泻者
腹泻的人食用松子过多，会导致病情加重，所以腹泻的人要谨慎食用松子。
4、胆功能不良者
人体吸收的油脂需要胆汁来分泌消化，而松子中含有大量的油脂，胆功能不良者食用松子无法消化吸收油脂，所以要谨慎食用。