卷心菜又叫包菜，圆白菜。在我们村，叫“钢白菜”，我不清楚是不是这个钢，不过音就是这个，小编是不太喜欢吃这个菜，因为做的时候不太入味，还比较硬，也许是小编不太会做。
卷心菜百分之九十的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。原来卷心菜还有这么大的来头。
卷心菜的营养价值和大白菜没有什么大的区别，只是维生素C大概要比大白菜高一倍左右，同时还富含叶酸（小编突然想到了叶酸片），孕妇和贫血患者要多吃些卷心菜。
卷心菜能够提高人机体免疫力，同时还可以预防感冒。并且在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜含有植物杀毒素，具有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
小编决定了，每天一颗卷心菜，争取一年不感冒。
废话不再说了，再说就没完了。
卷心菜不能和什么一起吃，卷心菜和什么相克
卷心菜和黄瓜不能一起吃：同吃会影响维生素C的吸收。
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
卷心菜的养生功效也大致说一下：
1、抗衰老
2、提高免疫力
3、防治高血压
4、增强骨质
5、含有维生素U
6、防癌抗癌
7、美容