吉列猪扒怎么做 吉列猪扒的做法
答:1、将猪里脊肉切成2指厚的肉片,鸡蛋打散成蛋液。2、猪里脊肉切去侧面的筋膜。3、用肉锤或刀背将肉敲扁(约1指厚),敲大片。4、将肉用适量盐、胡椒粉、酒、玉米淀粉抹匀,再用2小匙的鸡蛋液抓匀腌制10分钟。5、...
西式吉列猪扒条材料和做法
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月02日
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吉列猪扒的“吉列”是什么意思
问:还有一些料理的名字都有带“吉列”,如吉列沙律薯饼,吉列多春鱼
答:吉列(Cutlet)源自法文的côtelette,原本泛指肉片,现已特指经油炸过后的肉片,常见於日本料理。吉列通常是将主料先沾上面包糠再放於热油中,炸至外脆内嫩。
请问猪扒怎么做?用哪些配料和味汁?
答:猪扒也腌渍好了,在猪扒两面均匀的裹上一层面粉,再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒;- 6、平底锅烧热,倒入适量油,烧热后将猪扒放入,煎至两面金黄,至熟,就可以取出了;7、平底锅内再加入少许的油,放入...
吉列猪扒有什么汁?(要4种以上!)
答:番茄酱、咖喱酱、黑椒酱、烧汁 、 甜辣酱、 蜜汁 还有 柠檬汁、香橙汁、菠萝酱、---(汁类都做成粘稠的)
吉列猪扒用什么酱汁好?
问:请问可以自制点什么酱汁醮着吃吉列猪扒? 最好是家里的普通调料就能调制...
答:醮番茄沙司直接吃就可以 还可以做蒜蓉黑椒汁,香辣酱
巴厘岛玩过漂流后在漂流地吃的猪扒饭,求做法和原料配料
答:每面大概小火炸5~6分钟,上锅前大火炸1分钟,逼出多余的油份 6.炸好的猪扒,趁热吃,很香脆的 7.番茄沙司加少量清水、少量白糖小火煮开,调成番茄酱,烫点青菜,装上一碗白米饭,就成为一份“茄汁吉列猪扒 ...
吉列猪扒里的吉列是什么意思?
问:吉列猪扒里的吉列是什么意思?为什么叫吉列?
答:cutlet的译音
猪扒用什么肉
答:猪扒要用大排肉,也就是位于近肋骨位置,这块肉比较嫩。有很多种做法。蜜汁,香橙,黑胡椒 等级。但个人喜欢吉列猪扒。猪扒切片,用刀背敲松,加葱,姜,酒,盐,生抽胡椒粉腌半个小时以上,依次沾上生粉,蛋液,面包糠,...
湘潭最有特色的小吃是什么?
答:可可西餐厅的吉列猪扒 江麓一罐香宵夜、小吃 雨湖罗源广场的鸡脚抓子 九汇沟新梁街里头的锅饺 十八总大码头的米粉 本地最好的精武鸭脖_雨湖路的鼎鼎丫 好口福的酸辣粉也是堪称一绝滴,不过就是涨价太快一中对面巷子里的一...