羊肉胡卜的做法
答：11.羊肉洗净，焯水，再洗净。沥干水分备用。22.胡萝卜洗净切成滚刀块备用。33.准备好辅助料。备用。44.炒锅里加入适量的食用油，放入辅助料图3炒香。55.放入羊肉快速翻炒。66.加入适量的料酒，老抽少许，盐，生抽，白糖。...
求推荐!河南三门峡出了名的特色美食有哪些?
答：羊肉胡卜是三门峡灵宝出了名的特色美食，顾名思义开始小编我还以为这是道菜“羊肉炖胡萝卜”，吃过以后才晓得这是种面食，里面一根胡萝卜也没有，胡卜是炊饼的意思，铁锅烧热，下油，下汤料，撒羊肉，放饼丝，烩一会出锅...
临猗县美食
答：5、羊肉胡卜：把烙熟的白面薄饼切成丝条状，加鲜羊肉汤煮烩，再调以香油、葱花、辣椒等调料。吃起来清爽可口，油而不腻，极富营养，因而远近闻名，是运城人一年四季离不了的美味。6、临晋酱玉瓜：临晋酱玉瓜已有百余年制...
求推荐!山西运城最著名的特色美食有哪些?
答：北相羊肉胡卜是运城市北相镇著名的特色美食，小编我我开始以为是加胡萝卜的一种羊肉汤，后来发现是一种用羊肉加胡卜（面饼丝）做成的色香味俱全的美味，里面一根萝卜丝也没有，喷香的羊肉配几根劲道饼丝，再嗦一口鲜美的...
羊肉胡卜的介绍
答：羊肉胡卜是山西省运城市久负盛名的传统小吃。“胡卜”指的是一种死面饼子，尤以北相镇的最为著名，故又称“北相羊肉胡卜”，距今100多年历史。其制作方法是：把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再加香油、葱花...
韩城特色小吃
答：羊肉糊卜，陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代，以油旺、味美、价廉被誉为陕西关中四大名吃之一。羊肉胡卜来自韩城芝川镇的羊肉胡饽，起源于元代，由大漠蒙古传入中原。2，韩城十三花 “十三花”就是十三道菜。分别为“五大...
运城美食
答：北相羊肉胡卜：北相羊肉胡卜的诞生，与著名的戏剧“二进宫”有关，“二进宫”是一部反映明代宫廷斗争的历史剧。明穆宗朱载厚死后，李良企图篡位，皇后密召徐、杨二人进宫，欲把太子交与二人带出宫。杨派人去蒲州搬兵却走漏...
运城美食有哪些?
答：一、羊杂烂 羊杂烂发源于山西省运城新绛县著名的传统小吃，是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点。一...
山西运城有哪些美食?
答：羊肉胡卜可不是羊肉炖胡萝卜，因为这道运城的美食远比它美味。所谓胡卜，不是蔬菜胡萝卜，而是山西运城的一种食物名字。在山西运城，胡卜是一种死面饼子。那羊肉胡卜就是羊肉炖面饼。面饼有很好的吸汤作用，能吸收羊肉汤的鲜...
运城美食有哪些
答：阳城卤肉是当地人非常喜爱的一种食物，具有色鲜、皮软、味美而不腻、久放而不腐等特点。用火烧饼夹卤肉是当地脍炙人口的名食，吃起来酥烂适口，别有一番风味，深受食客的喜爱。3.北相羊肉胡卜，是山西省运城市盐湖区北...