香酥鱼怎么做
答:1.将香菜洗净切成末,葱、姜洗净切成丝,将鱼宰杀去内脏,洗净切成段,将切好的鱼加入葱丝、姜丝、花椒、盐、料酒腌制1O~20分钟;2.坐锅点火倒油,油六七成热时,将鱼段逐个放入锅内炸至金黄色,捞出;3.将炸...
香酥鱼块怎么做
答:3: 4:用原锅1小匙油爆香蒜末ˊ然后放入泰式甜辣酱4大匙柠檬汁适量煮滚 5:最后放入事先炸好的鱼块与葱花快速拌匀即可 4: 完成品~酸酸甜甜的泰式香酥鱼块非常适合夏天的美味料理 动手做做看吧~ ^^ 5: 同样的做法也...
香酥鱼片的家常做法?
答:香酥鱼片的做法 1.鱼洗干净后,把鱼身中的鱼泡,血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必须得全都弄干净,不然会有腥味。2.把鱼鳞刮干净、鱼鳍切掉。3.把鱼身切成1.5cm左右厚的鱼片,太厚了不容...
鲫鱼怎么做香酥鱼
答:鲫鱼做香酥鱼的方法:酥鲫鱼的做法步骤:将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉,鱼籽可以保留,洗干净再放回到鱼腹中,将鱼控去。将葱、姜、辣椒、花椒、八角、香叶分成两份,取一焖锅将其中一份葱、...
自制香酥鱼片,需要准备哪些材料?具体的做法是什么?
答:用铲推转,待芡汁收浓吐油后,放入葱花,舀入小碗内同炸好的鱼片同时上桌,用糖醋或番茄汁蘸食。5.做香酥鱼片要注意,鱼片要片得稍大、厚为好、码味时盐要少放,不能过咸。炸鱼片的油温要高,如果火力小可将鱼片...
香酥鱼块的做法大全
答:香酥鱼块的做法 1.草鱼处理好,洗净沥干水 2.生姜去皮洗净,切厚片拍扁(拍一下容易出姜汁、剁碎也行)3.沥干水的鱼块用大盆盛起,放入姜片、调入盐 4.调入香葱粉、鸡粉 5.端起盆子抛均匀食材和腌料,让其充分渗透...
香酥黄鱼的经典做法?
答:香酥小黄鱼 原料:黄鱼、蒜、姜、辣椒、玉米淀粉、生抽。做法步骤:第1步、小黄鱼清理干净,准备好葱姜蒜 第2步、盘子里放淀粉,黄鱼两面拍上淀粉 第3步、锅里热油 第4步、放入黄鱼煎~第5步、小火将黄鱼煎至两面...
油炸香酥鱼的做法
答:香酥炸鱼块的做法步骤 1、草鱼半条洗净擦干水份,去除头尾后斩成均匀的小块 2、将鱼块放入大碗中,加适量盐、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡粉、料酒抓匀腌制15分钟 3、腌制好的鱼块加入适量面粉抓匀 4、锅内热油放入鱼块,...
香酥鱼的做法
答:香酥鱼 zz 做起来很简单,很多鱼都可以用来做,我用的是大带鱼。这里的带鱼太大了,肉比较老,炸了也不好吃,就用来做香酥鱼了。先把鱼切成段放热油锅里炸透,捞出来在高压锅里密密地摆好,倒入酱油使液面差不多和鱼...
外酥里嫩,好吃到舔手指,香酥带鱼怎么做?
答:盛盘,香酥带鱼起锅了。小提示,带鱼要新鲜,油炸呈橙黄色放进压力锅中,添加适量调味品,倒进少量水要压力锅压熟,鱼类美味,鱼骨头软烂,十分美味!带鱼是海鱼有哪些普遍类型,十分好解决。因此带鱼的特色菜也各种各样。