鲜肉包子做法 鲜肉包子家常做法怎么做好吃
答:1、发面:温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。3、接着下手揉,尽量做到面光、盆光、手光。4、容器有盖子就盖上盖子...
鲜肉包子馅的最佳配方
答:鲜肉包子馅的最佳配方如下:准备材料:肉馅500克、白萝卜200克、酱油30克、大葱末100克、花椒油30克、十三香10克。一、白萝卜擦丝。二、白萝卜丝用热水焯一分钟。三、捞出过凉水。四、倒入生抽后,搅拌均匀。五、倒入大...
鲜肉包子馅配方
答:制作流程:1.把剁好的肉馅放入盆中,放生抽酱油、一个鸡蛋、盐、姜粉、一小勺白砂糖;2.用筷子按顺时针搅拌均匀,搅拌的过程肉馅会吸水,肉馅就会感觉挺干的,3.这个时候可以适量加一些凉白开水,注意少量多次的加入;4....
鲜肉包子馅配方
答:鲜肉包子馅配方是冬瓜、肉馅、葱、鸡精、老抽、姜、盐、花生油。做法如下:1、肉馅,葱姜,冬瓜去皮备用。2、先把肉馅中加入老抽,盐,鸡精,搅拌均匀,加入花生油。3、后加入葱姜末搅拌均匀。4、冬瓜切小丁,加点盐煞一...
鲜肉肉包子怎么做
答:鲜肉包子的做法步骤:1 1酵母加入适量温水里搅拌均匀。鲜肉包子的做法步骤:2 2把酵母水及油加入面粉中。鲜肉包子的做法步骤:3 3分次加入220克水,边加边用筷子搅拌。鲜肉包子的做法步骤:4 4直至没有干粉,呈絮状...
鲜肉包子馅的详细做法
答:鲜肉包馅的做法:用料:猪肉泥300克、葱花、姜末适量、糖少许、豆瓣酱适量、酱油适量、水50克 1、买回来的肉泥放到盆里,在肉馅里用擦姜板擦入姜泥。2、葱切成葱花,肉泥里加入切碎的葱花。3、肉泥里加适量的盐。4、...
生肉包子蒸20分钟可以吗?
答:肉包子也是用面粉制作的食物,所以能补充膳食纤维,且包子的馅料是非常新鲜的肉类,不仅富含优质蛋白,还有血红素铁和维生素B1。一个肉包子大概50克,含有的热量大概100卡,所以相对来说肉包子也是属于热量比较高的一种食物。
如何做出皮儿薄馅儿大的肉包子?
答:【芹菜肉馅包子】用料:面粉400克,温水200克,猪油一勺,白砂糖一勺,泡打粉2克,酵母粉4克,猪前腿肉一块,盐适量,生姜粉适量,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,芝麻油一勺,芹菜一小把。步骤:1,先来准备肉馅,把...
鲜肉包子馅调料秘方
答:把大葱制碎,加入香油或是葱油,加入少量食盐,拌匀备用。肉馅中调入食盐,鸡粉或是味精,十三香根据地域问题自己酌量,老抽适量,蚝油,白糖少来一点,花椒面少来点提一下口感。加入温水,朝着一个方向使劲搅,直到肉馅发粘...
谁知道香菇鲜肉包子(中种法发面)的做法?
答:香菇鲜肉包的做法很简单,首先将面加酵母发酵12个小时,然后嗯包子馅是用香菇和鲜肉搅拌的,然后再用发酵的面粉。将肉馅包裹起来蒸笼上蒸半个小时就熟了,挺好吃的,也挺好吃的。