凉拌小菜

家庭凉拌菜做法大全

答:【凉拌秋葵豆腐】内酯豆腐、秋葵、海参的搭配,都是非常健康的食材,完美的营养组合,焯个水加点调味料拌一拌,好消化易吸收,更适合中老年人食用。食材:内酯豆腐1/2盒,秋葵几个,泡发海参1个 调料:植物油,生抽,蚝油...

有哪些凉拌小菜

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回答: abc宝宝爱恐龙

时间: 2021年03月04日
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拌小菜怎么拌好吃

答:凉拌鸡蛋,清香可口蒜香味十足,开胃又下饭。食材:4个鸡蛋,蒜末,姜末,1颗辣椒,老抽、生抽、白糖、耗油、香油 制作过程:1.先把鸡蛋清洗干净,锅里加水,鸡蛋冷水下锅煮熟,水开后煮5分钟就可以了。2.煮好后捞出,...

夏天小凉菜的做法有哪些?

答:1 凉拌三丝 原料:胡萝卜50克,黄瓜40克,紫圆葱30克 调料:海鲜菇适量,亚麻籽香油少许,耗油适量,芝麻酱少许,陈醋,酱油。蒜泥。做法:(1)把胡萝卜,黄瓜,紫圆葱分别洗干净。(2)再把胡萝卜和黄瓜削皮,并分别把...

凉拌菜在酒席上很受欢迎,有哪些凉拌菜清爽开胃又下饭?

答:凉拌小菜做法都是比较简单的,而且不油腻,口味丰富更趋向于清淡,所以当成下饭小菜吃是非常开胃的。接下来我们来看看这8道简单的凉拌菜,随便一种可以配饭吃。凉拌藕片 凉拌藕片是比较家常的吃法,爽口又开胃。准备一节藕,...

凉拌菜 。的家常做法?

答:【凉拌土豆丝】【准备食材】:土豆200克、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花适量 【操作步骤】:1. 首先土豆去皮洗干净,先切片再切成均匀的细丝儿,用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿 2. 热锅...

适合夏天吃的凉拌小菜,怎样做才能恨不得天天吃?

答:首推的就是凉拌猪耳朵,1、猪耳朵切丝,大蒜拍碎剁成末。2、将食材放入盆中,放入白糖适量。3、加入辣椒油、陈醋、生抽、香菜,香油,然后拌匀。菜场买来鸡爪,剁成两截,放在凉水中浸泡一个小时左右, 出出血水,冲洗...

各种凉拌小菜

答:1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌...

街边四川凉拌小菜的调料是怎么调制的?

答:主料:大蒜1头。辅料:辣椒油6克、一品鲜特级酱油3勺、米醋25克、绵白糖40克、精盐2克。1、大蒜剥去皮洗净。2、用捣蒜器挤碎。3、放入两小勺白糖。4、放入米醋。5、放入少许一品鲜酱油。6、放入盐。7、放入辣椒油。8...

凉拌菜都放什么食材

答:你好,适合做凉拌的蔬菜有黄瓜、海带、木耳、菠菜、藕片、土豆丝、苦瓜等,凉拌的配料一般都用到姜、蒜、干辣椒、小葱、香醋、生抽这些。希望我的回答对你有帮助,谢谢。望采纳。

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