油白菜怎么做
答:【需要的食材】:鲜香菇、嫩油白菜、辅助食材:食用油、蚝油【食谱制作过程】:1、小油菜洗净切根,沥水备用;香菇洗净去蒂,切成小块,锅里烧开水,把香菇块放进去煮1分钟后捞出沥水。炒锅上火烧热,放食用油,把焯过的...
油白菜的做法
答:步骤 1.将油白菜去根,和辣子一起洗净备用 2.油白菜用手折成约四厘米长的小条,将跟白和叶子分开放 3.放少许油,待油开后,倒入根白,翻炒一分半钟 4.放入盐和辣椒,继续翻炒一分钟 5.加入菜叶继续翻炒约三分...
油白菜的营养价值及功效
答:油白菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。油菜的功效包括:1、可以补充钙质,维持身体免疫功能;2、可促进粪便排出,减少脂类的吸收,用来降血脂;3、可刺激胃肠道蠕动,治疗多种便秘,...
小油白菜怎么做好吃又简单
答:一、炝油菜 材料 花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许 做法 1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。2.花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。3.然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红...
油菜的介绍
答:油菜,别名油白菜,属于十字花科芸薹属,越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。茎、叶用蔬菜,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。质地脆嫩,略有苦味。
炒油白菜的家常做法大全
答:1. 油白菜洗净,控水,将根部拍扁待用;2. 干红辣椒切断,大蒜切片待用;3. 热锅内加入色拉油,烧热后放入干红辣椒和蒜片炒香后,加入油白菜和适量盐翻炒;4. 翻炒至油白菜略微变软后即可出锅装盘 1.板油用流动...
油白菜的品种和类型有哪些?
答:油白菜是属于白菜型油菜两个种中的一个种,另一个种是北方小油菜(B.campertris.L.)。白菜型油菜,通称甜油菜、白油菜、油白菜或油菜白。栽培比较广的有两个种,一个是北方小油菜,分布于我国西北、东北、华北各春...
油白菜怎么炒
答:油白菜1.5斤。料头:大蒜一个,大葱一根,花椒10粒,干辣椒5根。调味料:盐,味精,鸡精,白糖,食用油。准备工作:油白菜摘好,清洗干净。大蒜剁成蒜末。大葱切成葱段。干辣椒切成段。开始制做:锅烧热,倒入30克食用油。...
油菜的营养及功效
答:油菜,别名油白菜,属于十字花科芸薹属,越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。茎、叶用蔬菜,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。质地脆嫩,略有苦味。
炒油白菜,怎样炒好吃?
答:1、油白菜去掉老叶子,从根部切开,大的切三等分。在用淡盐水浸泡5分钟洗净备用。2、炒锅倒入开水,调入油和盐,倒入油白菜焯水,开锅后捞出沥水备用。3、炒锅烧热,调入食用油,倒入油白菜,摊开,手勺中调入盐和生抽,...