台湾人叫老板鱼是什么鱼
问：台湾人叫老板鱼是什么鱼
答：老板鱼是一种生活在近海底层的鱼类，学名叫做孔鳐，也叫劳板鱼、琵琶鱼、甫鱼、劳子鱼、锅盖鱼和鲂鱼等。老板鱼的身体基本呈正方形，尾部长有一条特像老鼠的细长尾巴。老板鱼的体表没有鳞片，背部颜色通常为黄褐色或青...
老板鱼怎么分辨公母图片
答：三个尾巴的老板鱼是母的老板鱼，在繁殖的季节里面会有鱼蛋，
老板鱼怎么处理?
答：1、买来老板鱼。2、洗净。3、去除内脏，鱼鳃。内藏很好去除，腮在两边的半圆处，要用剪刀剪掉，取干净才好。4、油烧热，放姜丝，辣椒丝。5、放盐、酱油。盖锅炖煮10分钟。6、出锅，红烧老板鱼做好了。
身体是圆圆的,后面有个尾巴,是长长细细的海鱼是什么鱼?还是晒干了的...
答：鳐鱼，鲨鱼的近亲 板鱼别名，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼，学名孔鳐一般体长30—50厘米，体盘宽度大于长度。生长在近海底层，肉质鲜美。肉多刺少，无硬骨，肉味鲜美，营养丰富，是海鱼中有名的滋补品。雪菜老板鱼 ...
老板鱼长什么样子的图片
答：鲅鱼，带鱼，大黄花，小黄花，红加吉，扒皮狼，鲍鱼，红蟹，黑鱼，鲐鲅，刺鲅，金枪鱼，三文鱼，多宝鱼，青鱼，皇姑鱼，沙丁鱼，老板鱼，鲳鱼，鳕鱼，巴浪鱼，木鱼，墨鱼，鱿鱼，偏口鱼， 鳗鱼，马哈鱼，石斑鱼，马面鱼，...
一种鱼叫什么名
问：扁扁的，像一个飞毯~尾巴很长很细~肚皮很白~
答：板鱼别称老板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼，学名孔鳐。 生长在近海底层，肉质鲜美。将板鱼与豆腐加姜片、葱段、蒜 及胡椒粉、盐、油烹后炖之，出锅前再撒些香菜末。 炖出的豆腐其鲜嫩度胜于鱼肉。...
老板鱼的做法
答：酱香老板鱼(魔鬼鱼、鳐鱼)的做法 分割老板鱼，葱姜蒜备用。请点击输入图片描述 少量料酒，生姜，焯水至断生。请点击输入图片描述 断生后凉水洗净备用。请点击输入图片描述 热锅凉油，放入大酱炒香，之后冲啤酒，鱼下锅，依次...
鼻子又长又扁的是什么鱼?
问：朋友送的鱼！正打算吃！鼻子很扁有十多公分长！鱼有五十公分鼻子占了体...
答：鸭嘴鲟，又名匙吻鲟，拉丁学名Polyodon spathala。产于北美密西西比河流域。我替你帖图片吧。是图片这种鱼吧。图片用的网上的图片。详细资料查阅百度百科http://baike.baidu.com/view/86613.htm。
老板鱼怎样炸才好吃
答：香炸老板鱼的做法 选好鱼，鱼身上要带着些许泥浆和一些粘液，是最基本的新鲜特征。请卖鱼人帮着剪去内脏，如果是炖的话，鱼肝鱼肚我是要回来的。鱼身多撒细盐，搓掉粘液，为了不扎手，左手抠住鱼眼，右手拿个干净刷碗...
老板鱼图片 做法
答：1、将老板鱼洗净，放入沸水锅中焯水，去沙后斩成块；酸菜、老豆腐分别洗净，切成粗丝和块；粉条用水泡软备用。2、将锅置于旺火上，放入花生油烧热，放入老板鱼块，烹入料酒，略翻炒。3、取沙锅1只，放入老板鱼块、酸菜...