扒肉条的家常做法是什么?
答：辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、大料适量、淀粉适量、葱适量、芝麻油适量、姜适量 扒牛肉条的做法：1、将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水，放入沸水锅中焯水后捞出洗干净。2、牛肉放入电压力锅内胆，加葱姜。
扒肉条的家常做法
答：扒肉条的做法：1.先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克。2.用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片。3.将水发冬菇去掉后根，夹在每片肉中间，将肉片整齐地码...
红烧扒肉条的做法
答：家常红烧扒肉条具体做法：将调料放进锅里，倒入水，煮沸后，将切成拳头大小的肉块放进去，文火煮一小时，直至用筷子可以轻松捅入肉皮。煮好肉块后，趁热捞出，猪肉汤到进盆里自然冷却，留下待用。事先用适量酱油、蜂蜜兑...
怎么腌制肉条
答：1、干腌。切好的肉条与干腌料擦抹擦透，按肉面向下顺序放入缸内，最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上，腌渍3天翻缸。2、湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15～18小时，中间翻缸2次。3、混合腌。将...
焦烧肉条怎么做
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回答: 匿名用户
时间: 2020年10月25日
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炸肉条怎么做酥脆好吃
答：步骤：1、把羊肉切成四方的长条状，不要太粗，小手指的样子就行。切好的肉条用自己喜欢的调味料拌匀腌渍半小时，我用的是现成的腌肉粉，这个随意，最简单的用盐和料酒拌一拌都行。2、3汤勺玉米淀粉用等量的水搅拌开，很...
桥头肉条的做法和配方 桥头肉条应该怎么做
答：（5）锅中倒入适量的油加热至8成热，夹一些肉条放入打散。（6）转中小火炸至金黄变色捞出。（7）出锅静置一会儿，锅中的油继续加热烧开，放入肉条复炸至深色即可出锅。（8）不用再撒料，之前加的椒盐就是点睛之笔。
炸里脊肉条的做法 炸里脊肉条怎么做
答：1、炸里脊肉条的做法：首长需要把猪里脊肉切成1cm厚的条，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟。2、然后再将蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊。3、然后再把里脊肉挂糊，下油锅开始炸。4、最后用温油炸至...
广东潮汕正宗肉条的做法
答：肉条的做法 主料 肥猪肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 豆腐 适量 步骤 1.猪肉洗净切长条，加入盐，胡椒粉和花椒粉拌匀 2.加入少许豆腐 3.加入一颗鸡蛋，拌匀，腌制半小时 4.红薯...
茄汁肉条的做法
答：茄汁肉条的用料 肉条 适量番茄沙司 适量盐 少许糖 适量淀粉 适量料酒 一勺鸡蛋 一个白芝麻 少许黑胡椒 少许 茄汁肉条的做法步骤 步骤 1 肉块解冻后洗净并切成肉条，准备好所需要的材料。步骤 2 拿出小奶锅，投入肉条后...