剔尖面的做法是什么?
答：剔尖面的做法如下：主料：面300g、西红柿3个、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、白棉糖适量。1、把西红柿切块，放入锅中煮。2、然后下炒好的鸡蛋。3、翻炒均匀。4、准备面。5、放倒铲子上。6、做开水，用拨子拨面，一...
剔尖面的做法
答：1、和好面，饧1－2小时最好。2、用铁筷子剔出又长又细的面条。3、剔好的面条直接下入烧开的水中。4、煮好浇面的卤汁。5、煮好的面捞出。6、浇上卤汁就是一碗好吃的剔尖面。剔尖的面要掌握和面的稀度，否则很难...
剔尖面的做法
问：我做过几次，有粗有细，有长有短，做的时候还很涩，是不是面没有醒好呢？
答：剔尖面的做法 1、先做西红柿鸡蛋酱，建议西红柿碎一点，应为不是当菜吃，拌面碎点好吃。2、放鸡蛋。3、可以了。4、准备面，不能太硬，软软的基本成型就好了。5、放倒铲子上。6、做开水，用拨子拨面，一条一条的。7...
剔尖面和面方法
答：1、准备一碗面粉，然后倒入水。2、要一边搅动面粉，一边倒水。3、然后把面粉和水混合均匀。4、这样，只要面能拉丝就行，这样剔尖面就和面完成了。5、下面继续说下剔尖面后续做法吧，把水烧开。6、把刚才和好的面，平坦在...
山西剔尖面做法窍门
答：步骤 1.准备食材。2.面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。3.30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。4.炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。5.煮锅水开后，挑一块面团放在剔尖板子上...
山西剔尖面的做法是什么?你喜欢吃吗?
答：山西剔尖面的做法是什么？你喜欢吃吗？山西省剔尖面是一道以面粉为主要食材制作而成的特色美食。做法一：制作材料主要材料：小麦面粉300克。辅助材料：番茄3个，水豆腐100克，食用盐4克，葱1段，蒜5瓣，食用油2汤勺，老抽...
家常剔尖面的做法大全,剔尖面怎么做好吃,如何做
答：香菜切碎 山西剔尖面的做法步骤99.锅中热油 山西剔尖面的做法步骤1010.油热后先将姜炒下下,山西剔尖面的做法步骤1111.放入西红柿炒至西红柿变成汤状加盐,鸡粉,山西剔尖面的做法步骤1212.关火加香菜,蒜和少许香油 ...
家常剔尖面的做法大全,如何做剔尖面,怎样做剔尖面
答：剔尖面的做法步骤 1. 剔面的工具 2. 面粉备用 3. 面粉加少量盐，一点点的加水，用筷子一个方向的搅动。等面粉能定型有劲了，就OK了。然后放置约半小时以上醒面（做剔尖要提前和面，留出来醒面的时间，面醒的好，剔尖...
剔尖面的做法,剔尖面怎么做好吃,剔尖面的家常
答：步骤16：准备好剔尖板和剔尖筷子。步骤17：将面放到剔尖板上。步骤18：一只手剔尖筷子剔住一点儿面，另一只手抻住剔尖板，剔尖筷子平行的向外划出面即可。步骤19：锅中加入水。步骤20：水开后，剔入面。步骤21：面条煮1...
剔尖的做法 剔尖面和面做法
答：1、食材：面粉，水，筷子，面刮板，辣酱或老干妈。2、准备一碗面粉，然后倒入水。3、要一边搅动面粉，一边倒水。4、然后把面粉和水混合均匀。5、只要面能拉丝就行，这样剔尖面就和面完成了。6、剔尖面后续做法吧，把水烧...