阿胶做法

阿胶的做法

答:阿胶做法如下:准备食材:阿胶500克,黑芝麻适量,核桃适量,红枣适量,枸杞适量,黄冰糖适量,黄酒适量。1、阿胶与黄酒要提前泡24小时,为的是去除阿胶原本的腥味!2、按照准备好阿胶所有的辅料!3、阿胶化开后加入黄冰糖,...

阿胶的熬制方法

答:做法步骤:1、买回来的阿胶放到黄酒中浸泡3天的时间,也可以把阿胶打成粉泡到黄酒中,这样花费的时间比较短。2、把其他的材料也准备好:把核桃仁放入烤箱中烤熟,150度烤8分钟;芝麻淘洗干净之后也放到烤箱中150度烤12分...

阿胶做法

答:1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。3.煮好的.液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。4.糕体变硬凝固后可取...

熬制阿胶的方法和配料都有什么?

答:做法:1、准备好所有材料,核桃仁300g,红枣250g,枸杞50g,冰糖250g,阿胶256g,芝麻500g,黄酒300g。2、核桃洗干净切碎,放入烤箱烤制10分钟。3、红枣洗净去核切成小块。4、芝麻炒制有爆声,且闻到香味。5、阿胶打好...

阿胶做法与步骤图解法

答:阿胶糕的需要用到阿胶、黄油、冰糖、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻,枸杞慢慢熬制,然后用模具定型,切成片即可。具体操作步骤如下:1、打碎阿胶。黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发;等黄酒把阿胶泡...

手工阿胶做法

答:阿胶的制作方法:1、将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再...

阿胶的做法

答:做法:1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅 ;2、将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下...

阿胶怎么做

答:做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。【阿胶排骨】做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人...

阿胶怎么炖才会比较好吃 给你几个食谱

答:1、阿胶炖鸡 补血滋阴 材料:鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5个。做法:将新鲜鸡肉去皮,洗净,切粒,桂圆肉,红枣洗净,红枣去核,与 鸡肉,阿胶一起放入炖盅,加开水适量,隔水开文火炖1小时即可。功效:补血...

正宗阿胶糕的配方及制作方法

答:做法:用小锤子将阿胶隔着包装稍稍砸碎些,再打开将小块的阿胶倒入研磨机,打磨成细细的粉状。上好的阿胶是深棕色,灯光下看纯净无杂质,敲碎后的断面非常亮,无异味。将阿胶粉倒入不粘锅中,加入黄酒,浸泡一夜后会成果冻...

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