炝白菜的制作方法
答：1、汤锅放水适量，大火把水烧开后停火。然后把白菜全部放入水锅中后，来回翻搅焯水15至20秒 即可，立即捞出放入大盆冷水中过凉，共需更换凉水3次。2、白菜彻底过凉后，用手微攥，挤干水分后散开放入净盆中。3、在白...
生炝白菜怎么做好吃
答：炝白菜怎么做好吃 食材：嫩白菜叶 200左右、红干椒 10克左右、姜 少量、葱 少量、花椒粒 少量、红烧酱油 一小勺、醋 一勺、盐 少量、白糖 一勺 1、选用嫩白菜叶，200克，洗净控去水分用手撒成小块备用。2、辣椒切...
东北为什么说炒大白菜说是炝炒大白菜?
答：炝炒大白菜的做法步骤：1、准备好材料，大白菜洗净，蒜用刀拍一下，葱切成小段。葱只用根部就可以了，或者用大葱。2、锅内倒油，油热后依次放八角，花椒，葱姜蒜爆锅，然后放大白菜进去翻炒。3、加剁椒(也可用泡椒，...
醋炝白菜的做法
答：制作过程：第一步，大白菜从根部掰下来，将其仔细清洗干净，控水，将白菜帮和叶子分切开，白菜帮斜着切成块，放入一个大碗中，加上一勺食盐；第二步，抓拌均匀后腌渍5分钟，这个过程中，大蒜剥皮切成片，一个碗中放入醋...
家常炝莲白菜的做法
答：1 将新鲜莲菜（莲藕）切成片或者丁，泡入水中 2 将胡萝卜切成5mm厚的薄片（注意：不要太薄了，以免用水煮后易烂）3 将蒜和葱切碎 4 将切好的莲菜和胡萝卜下锅煮，水开后五分钟即可出锅（注意：如果胡萝卜切的很薄...
酸辣炝白菜的做法
答：酸辣炝白菜 难度：切墩(初级)时间：15分钟 食材清单 白菜 6片 、 干辣椒 5个 、 鲜小辣椒 3个 、 醋 1勺 、 酱油 半勺 、 盐 半茶匙 、 蒜 4瓣 、 五花肉 30g 、 白砂糖 2g 烹饪步骤 1/7 五花肉切薄片，...
皮蛋炝白菜怎样做才好吃?
答：蒜瓣炝锅，炒白菜 加水稍稍漫过白菜，加入切块的松花蛋 闷3分钟熟了，就能起锅吃了……白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1....
炝炒圆白菜的制作方法?
答：炝炒圆白菜的做法 步骤step 1 准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分 步骤step 2 圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩 步骤step 3 圆白菜仔细清洗干净后再...
呛杨白菜的做法
答：炝圆白菜的做法1、准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。2、火腿、红椒切丝，圆白菜洗净切丝。3、切好的圆白菜丝入沸水锅中焯水。4、焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。5、粉丝放入锅中煮透。6、过凉的圆白...
炝拌白菜丝的做法凉拌
答：清脆爽口/凉拌白菜/ 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进新陈代谢，帮助消化的功能。白菜味道鲜美，营养丰富。无论是清炒，炖菜，凉拌，做馅，都非常好吃。尤其是凉拌白菜口味酸甜，...