卤面的家常做法
答：调料：干辣椒少许、豆瓣酱少许、花椒少许、八角三个、姜片四片、酱油适量、蚝油少许、盐适量、十三香适量、香油适量、食用油适量。步骤：1、扁豆洗净斜着切成小段。2、准备好调料。3、锅中倒入适量油，油的量要比平时炒菜...
卤面的家常做法
答：卤面的家常做法 1 准备食材 主料细面条300g黄豆芽150g瘦肉250g 辅料食用油适量食盐适量五香粉适量生抽适量老抽适量 具体步骤 1.选用的最细的细面条。大家也可以根据自己的口味选择宽度不一的`面条，根据自己的喜好。2.把...
卤面的制作方法有哪些?
答：做法：1、将五花肉片洗净，用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀，腌制20分钟。2、将面条抖散，均匀地倒上适量色拉油，用两手从下往上（兜底的方法）将面条均匀的裹上色拉油。3、包菜洗净用手撕成小片，黄豆芽洗净备用。4、蒸...
卤面的家常做法
答：做法：1、将五花肉洗净入凉水锅加大料、姜、葱段、料酒煮至筷子可以插入即可。捞出晾凉切小薄片，保留煮肉的原汤。2、香菇发好后洗净切成两半、黄花菜洗净摘取硬的头部、木耳洗净撕成小块、口蘑去蒂切薄片。3、起锅烧热...
谁知道卤面的常见做法?
答：请点击输入图片描述 5 拌好的面和菜一起再上锅蒸，水开15分钟。请点击输入图片描述 6 关火。卤面就做好了。请点击输入图片描述 END 注意事项 面和加入的菜根据自己的份量而定，可以一次多做点保存起来也行 ...
卤面的制作方法是什么?
答：三、煮熟面料捞出盛入带底料的碗里最后加入汤料即可在锅内放入水，将准备好的面放入煮熟捞到带底料的碗里，然后加入事先做好的汤料。一碗浓香的卤面就做好了。如果大家对卤面的做法感兴趣的话，欢迎积极评论参与我们的...
卤面的家常做法窍门
答：漳州卤面的做法：做卤面的汤料，要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜，佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝、干贝等。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。特选好的香菇、猪肉等料倒入汤...
各种卤面的做法
答：各种卤面的做法 鲜虾打卤面 做法 1、 处理五花肉：锅中倒入足量清水，放入葱、姜段，水沸后，放入五花肉、料酒，煮约30分钟至熟，可以在汤中泡一会儿，稍稍变凉；2、 煮肉的时候处理各种材料和虾：（1）香菇、木耳用...
卤面的家常做法
答：河南蒸卤面做法：食材：面条、豆芽、豆角、芹菜、五花肉、葱姜八角；做法：第一步：第一遍蒸面，拌油，第二遍蒸面。湿面抖散，冷水放蒸格上，水开计时蒸30分钟。翻出来晾一会，抖散（一定要抖散，不能有坨坨）。勺生抽...
河南卤面的家常做法
答：1、五花肉洗净，切片；蒜苔择洗干净，切段；葱、姜切片。2、面条上笼屉用大火蒸30分钟。3、锅内放色拉油，将葱、姜炒出香味，下五花肉炒至断生，放料酒、酱油、八角、高汤，大火烧沸，放盐，转小火炖30分钟，放入蒜苔...