开花馒头制作方法
答：注意，这里做馒头的方法有两种：一种是下好剂子，搓成圆形的馒头，入笼屉前，在馒头的顶部用刀划开十字的小口，上笼屉蒸熟，这种方法很多朋友都在用，相对比较简单，不容易失败，第二种方法是，用手揪剂子的方法，即搓条...
开花馒头怎么做
答：开花馒头做法如下：食材／配料：面粉300克、紫薯100克、水200克、糖35克、酵母4克 1、紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂，再将其捣成泥。2、取100g紫薯泥、15g糖、100g面粉、2g酵母和5g温水，根据需要来加，和成光...
开花馒头的做法
答：开花馒头的做法 1.面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大 2.碱面用一点温水化开，面发好后掺入碱水揉匀，盖保鲜膜静置15分钟 3.将面...
开花馒头的4种好吃做法推荐
答：中筋面粉：200g，玉米粉40g，紫薯2个，速发酵母3g，温水100g(35℃左右)开花馒头的做法 1.将材料分入三个盘子中，A盘80g面粉，B盘80g面粉，C盘40g面粉加40g玉米粉 2.将紫薯削皮洗净切小块，放入耐热容器中加15g水，微...
蒸开花馒头的做法大全
答：第一步：将面粉中撒入一勺白糖和酵母，用温水来和面。第二步：揉成面团后，盖上保鲜膜，放在温暖的环境下，发酵到两倍大。第三步：将面团取出来，揉搓排气，但不要揉搓太长时间，表面不怎么光滑的状体就可以了。第四步...
开花馒头的做法
答：馒头大家吃得多了，那么大家吃过开花的馒头吗？下面我带着大家一起来了解一下开花馒头的做法吧！用 料 中筋面粉200g /玉米粉40g /紫薯2个 速发酵母3g /温水100g（35℃左右）做 法 1.将材料分入三个盘子中，A盘80g...
开花馒头的做法
答：①开花馒头需要加糖，加糖可以帮助开花。②碱面要适量，过少馒头会发酸，过多馒头会发苦，加入碱面可以选择将其化成水加入，如若直接加入需要花时间揉均匀。③将笼屉上锅一定要出蒸汽以后，蒸的过程中要大火气足才可以。
开花馒头做法
答：开花馒头 主料 面粉(500克)调料 水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)酵母粉(1.5克)碱面(适量)糖(120克)厨具 蒸锅 1 步骤一：取适量面粉。2 步骤二：将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。3 ...
开花馒头,应该怎么做呢?
答：步骤一：一百四十毫升的温水中的加入五十克的红糖，搅拌至红糖溶化，等水温凉至三十度左右时倒入三克的酵母静置一会等待溶化。做开花馒头，无论是用那种方法，都要发酵足，发酵不足，开不了花，也不能缺碱，缺碱也不能...
开花馒头怎么做?
答：【红糖开花馒头】【食材】：普通面粉500克、酵母5克、红糖40克、无铝泡打粉2克、开水250克、食用油10克、坚果适量。【具体做法】：1、把红糖放进大碗中，加入250克开水，搅拌均匀，静置让它晾温。红糖有颗粒也不要紧，...