红烧牛腱子肉怎么做好吃法
答:首先我们需要准备好牛腱子肉、姜葱、八角、干辣椒、陈皮、酒酿、绍酒、糖、酱油、酱色、鸡精、胡椒粉、香油。首先我们需要准备好牛腱子肉洗净,然后切成长方形厚片。同时还需要我们把陈皮切条状,然后还需要大家把葱洗净、切...
红烧牛腱子肉的做法窍门
答:红烧牛腱子肉的做法 牛腱子肉先焯水洗净,再加入大料(桂皮,香叶,白胡椒),小火慢炖(大约一个半小时)。(这个汤要留着,以后炖萝卜啊,下面啊,可以用)捞出放凉,切块,准备炒料。加入适量油,加入辣椒,姜蒜炒香...
红烧牛腱子肉怎么做好吃又肉烂
答:用料 牛腱 800克 洋葱 半个 西红柿 一个 土豆 两个 胡萝卜 1个 火锅底料 200g 大蒜 老姜 大葱 大料 花椒 辣椒 红烧牛腱子的做法 牛腱子泡冷水半小时去血 分割牛肉牛筋,牛肉切块3~5cm³,...
牛腱子肉的做法大全 牛腱子肉如何做
答:3、红烧牛腱子:准备香料,除了葱姜外,其他的香料装入料包中,牛腱子斩大块,放入费仲焯水,要煮出浮沫,焯水后的牛肉捞出,放入高压锅中,放入葱姜、料包,放入一汤匙半黄豆酱,放入适量生抽,少许的老抽、冰糖,加入...
红烧牛腱子怎么烧最嫩要焯水吗
答:红烧牛腱子肉这个是需要焯水的 你抄一下水之后可以去除肉里面的血水 这样能够干净一些 这个做法也是比较简单的 锅里放入油 放入一把冰糖炒糖色 再把毽子肉放进去 再放葱姜蒜 花椒 八角 大料 生抽 食盐 小火慢炖就可以了...
牛腱子肉可以红烧吗
答:牛健孑肉是可以红烧的,但大部分家庭是用牛健孑作孚牛肉的,用肋条的红烧肉,因肋条和牛健子肉价格上就差很多,所以老百姓红烧牛肉的首选是牛肋条、价格也适中肥瘦也适应,炖出来也好吃特别香。
食材_牛腱子肉窍门
00:47
回答: 灵秀又实诚的海鸥7591
时间: 2020年12月31日
详情请查看视频回答
牛腱肉的做法大全九种
答:一、卤牛腱子,准备牛腱子1000克,生姜一块约20克,大葱2根约100克。八角5克,桂皮3克、香叶3克、小茴香5克、甘草3克、草果香果各3克。白糖20克、盐20克,鸡精10克、花椒5克、干辣椒5克、老抽生抽各10克,料酒50...
红烧牛腱子肉要泡水吗的做法
答:红烧牛腱子肉呢,不用泡水,首先呢,把这个牛腱子切成片,然后呢去倒有用红烧的方法,这样不用去泡水泡水呢,然后呢就是注水的牛肉了。
如何做牛腱子肉好吃又简单
答:红烧牛腱子的做法 1主料:牛腱子 辅料:植物油、盐、番茄酱、老抽、草果、花椒粒、辣皮子、八角、鸡精 2把牛腱子切大块,凉水下锅煮来,捞起冲洗血沫 3姜切片 4热锅凉油,油热7成下番茄酱翻炒出红油 5加牛肉翻炒...