酱焖鲫鱼的家常做法
答：1、野生小鲫鱼去鳞，去头，去尾，去鳍，去内脏，冲洗干净 2、葱姜蒜切好切好 3、锅里放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角 4、下入小鲫鱼 5、放入两勺白酒 6、放入一勺生抽，三勺醋 7、放入两勺海天黄豆酱，一...
酱焖鲫鱼做法
答：做法一、鲫鱼挖鳃去鳞,拽出腥线,清洗干净。加入约1大匙的料酒淋在鱼身和鱼腹中。腌制十分钟。炒锅烧热,用姜片在锅内来回擦拭。(煎鱼不破皮的妙招)用厨房纸擦去鱼身上的水分。锅内放油,加入鲫鱼。两面煎至金黄捞出待...
酱焖鲫鱼的制作方法是什么?家里没有高压锅可以做吗?
答：酱焖鲫鱼的制作方法如下，家里没有高压锅也是可以做的。准备材料鲫鱼、葱、姜、辣椒、八角、黄豆酱、辣酱、香菜。方法一把鲫鱼清洗干净，把它的黑膜也清洗干净，控干水分备用。二起锅烧油，油热后把鲫鱼放进去，两面煎至...
酱焖鲫鱼的做法
答：酱焖鲫鱼 1 鲫鱼挖鳃去鳞，拽出腥线，清洗干净。加入约1大匙的料酒淋在鱼身和鱼腹中。腌制十分钟。2 锅内放油，加入鲫鱼。两面煎至金黄捞出待用。3 葱、蒜切丝，香菜切碎备用。4 锅内放油，放入豆瓣酱炒香 5 加入...
酱焖鲫鱼怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎
答：1、鲜鲫鱼去鳞内脏去掉，洗净肚子内黑膜。用葱姜填腹，切花刀抹盐，加料酒腌渍20分钟 2、剁椒切丁备用 3、葱姜蒜切丁，辣椒酱、糖、盐、醋、鸡精加水调成汁备用 4、锅内擦姜，入油，至6成热小火煎鱼至金黄。捞出...
酱焖鲫鱼的制作方法
答：制作步骤1、鲫鱼挖鳃去鳞，拽出腥线，清洗干净。加入约1大匙的料酒淋在鱼身和鱼腹中。腌制十分钟。2、炒锅烧热，用姜片在锅内来回擦拭。（煎鱼不破皮的妙招）3、用厨房纸擦去鱼身上的水分。4、锅内放油，加入鲫鱼。...
酱焖鲫鱼的家常做法是什么
答：酱焖鲫鱼的家常做法 食材 鲫鱼 2条 豆瓣酱 适量 生抽 适量 姜 适量 醪糟 适量 葱 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 白糖 适量 醋 适量 老抽 适量 方法/步骤 鲫鱼清洗干净后加入料酒、...
酱焖鲫鱼的家常做法是什么?
答：酱焖鲫鱼的家常做法 食材 鲫鱼 2条 豆瓣酱 适量 生抽 适量 姜 适量 醪糟 适量 葱 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 白糖 适量 醋 适量 老抽 适量 方法/步骤 鲫鱼清洗干净后加入料酒、...
酱焖鲫鱼如何做
问：只喜欢酱焖
答：1、 把小鲫鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥。2、 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后，拌在一起，3、 炒锅上火后，放菜油烧热。将小鲫鱼在锅里炸一下，捞起。4、 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香。5...
酱鲫鱼的家常做法窍门
答：【步骤图】酱鲫鱼的做法_酱鲫鱼的做法步骤_酱_下厨房 食材:做法:1、鲫鱼剖开洗净，应该从背部剖开，我家先生还是按平常的从肚... 2、鲫鱼洗净后放到大脸盆里，倒入玉米烧酒浸泡15-20分钟，充... 3、酱料的所有材料，...