凉拌猪肝的家常做法
答：1.将处理好的猪肝切成薄片，放入盆中，加入太保粉和酒，拌匀；2.将锅里的水烧开，烧开后将水调成中火，用筷子将猪肝涮50秒左右，直到大便表面没有血水，捞出；3.将猪肝放入冰块中冷藏，然后沥干水分，放入盆中，加入...
凉拌猪肝的家常做法
答：1、猪肝洗净去筋，入清水中浸泡3小时，期间最好换1--2次水。2、锅内加适量清水，放入姜葱、适量盐，花椒粒，八角和适量料酒，下猪肝煮。3、大火煮滚转小火煮19分钟。4、备调料：加入葱花、小米椒、蒜末、花椒粉、撒...
凉拌猪肝怎么拌才好吃
答：1、准备大葱和熟猪肝。2、大葱切丝。3、熟猪肝切片。4、准备蒜末和姜末。5、把大葱，猪肝，蒜末姜末放在一起，放入调料粉、盐和香油，搅拌均匀即可。6、装入盘里，即可食用。
凉拌猪肝做法
01:51
回答: 林炎2018
时间: 2020年12月28日
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凉拌猪肝应该怎样做?
答：第一步：首先准备一块新鲜的猪肝，洗净后切成2块，然后放入锅中，加入少许料酒焯一下水。第二步：煮开后将血沫撇掉，在焯上2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净。第三步：洗干净的猪肝重新放入锅中，加入葱、姜、八角、...
凉拌猪肝怎么做
答：1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2.将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段；香菜择洗净，切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。小诀窍 健康提示：本...
凉拌猪肝的做法
02:39
回答: 林炎2018
时间: 2020年12月29日
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凉拌猪肝的家常做法有哪些?
答：一、提前将原材料准备好，放一旁备用，如下图所示。二、将买回来的新鲜猪肝用流水冲10分钟，再放入清水中浸泡30分钟，这样肝脏中堆积的毒素和激素能排除来。三、锅内倒清水加5-8粒花椒粒，将猪肝冷水下锅加料酒煮熟，如...
猪肝凉拌怎么做好吃法窍门
答：凉拌猪肝怎么做好吃不腥做法：1、提前准备食材，蒜头去皮切末、姜切末、香菜切末、小葱切成葱花，辣椒去籽切末 凉拌猪肝怎么做好吃不腥4 2、猪肝用流水冲洗干净，然后浸泡在水里30分钟，捞起猪肝每片切约0.4公分的厚度 凉拌...
猪肝凉拌的做法窍门
答：凉拌猪肝凉拌猪肝真的是跟酒是绝配，吃猪肝是非常有讲究的，首先要将生的猪肝煮熟，在煮制的过程中，对火候的把握要非常精准，火大了猪肝煮的太老了，吃着口感不好，太嫩了又会觉得不熟，所以煮猪肝是一个技术活。不过...