折儿根具有哪些作用,食用有几种
答：1、折耳根有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有...
折耳根到底是什么东西,为什么有的人很讨厌?
答：折耳根这个东西其实很多人都没有吃过，因为折耳根又名鱼腥草，它只是在云贵川等地才有，并且当地人也广泛种植，就像我们北方人喜欢吃香菜一样，是用来调味的一种小菜。之所以折耳根，很多人都非常讨厌，是因为它的味道就像它...
折耳根是什么
答：01 折耳根指的是鱼腥草，一般在我国西南地区,在我国重庆、四川等地习惯将它称为折耳根,它是腥臭草本植物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、钾等多种营养成分，经常被当做蔬菜或调味品食用。02 折耳根是其叶...
鱼腥草又叫什么名字?
答：鱼腥草又叫折儿根。山村的美食鱼腥草，又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南各省。可以食用也可以医用。鱼腥草这种植物，夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗...
折耳根是什么 折耳根介绍
答：1、折耳根是鱼腥草的地下嫩根。2、折耳根，腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。
什么是折耳根?
答：折耳根是鱼腥草。三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，先端渐尖，全缘；上...
怀孕可以吃折儿根吗
答：孕妇可以适量吃折耳根。折耳根又名鱼腥草，也叫折根菜，会发出一种类似腥味的气味，是一种营养价值和药用价值极高的食物。折耳根在中药分类中属于清热解毒中草药，尤其是对于孕期有肺部疾病的孕妇有良好的作用，且安全低毒，...
折儿根的做法?
问：都有那几种做法.怎样做好吃呢?那里现在有卖的.
01:26
回答: 央夜未5
时间: 2020年06月21日
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四川话"折儿根"是什么意思?
答：之前跟别人聊天，别人讲四川话，他讲普通话，一句对一句还没对得上，遇到别人开始讲 ...朋友）点了菜，有弯川颠（弯豆尖）、弯川米（花生米），折儿根、华儿颠（红苕 ...
折儿根开花了,这花能吃吗?
问：折儿根开花了，这花能吃吗?
答：能吃。折儿根学名鱼腥草，折儿根是四川、云南一带对鱼腥草的一种俗称，也叫作"岑草"或者"猪鼻孔"等。鱼腥草清肺热，全草入药。鱼腥草既可生食也可熟食。生吃鱼腥草不习惯的人，可以炒吃或炖汤。其茎、叶、根可凉拌、炒...
