虱目鱼

虱目鱼是什么鱼

问:在市场能买到吗,俗称什么?
答:虱目鱼(学名Chanos chanos)是东南亚一带的重要鱼获物,温水性鱼类,分布在亚热带或热带的海域。其他俗名有海草鱼、安平鱼、国姓鱼、麻虱目、麻虱目仔、遮目鱼、状元鱼、牛奶鱼(英语: milk fish)等。在东太平洋由南美...

虱目鱼在大陆叫什么?

答:海草鱼。其他俗名有海草鱼、安平鱼、国姓鱼、麻虱目、麻虱目仔、遮目鱼、状元鱼、牛奶鱼(英语:milk fish)等。虱目鱼有着对称以及流线的体型,有着分叉尾鳍。最大可以长到1.8米长,但是一般市面上大小在50公分以下。...

虱目鱼在大陆叫什么鱼?

问:虱目鱼在大陆叫什么鱼?
答:虱目鱼(Chanos chanos Forskal),俗称麻虱鱼、海港鱼、细鳞仔鱼、遮目鱼、国圣鱼、塞目鱼等,是一种暖水性结群类鱼种,在印度洋和太平洋地区分布比较广泛,在我国主要产于南海和东海南部,近年来区域有所扩展。台湾虱目...

虱目鱼俗名是什么

答:虱目鱼(ChanoschanosForskal)是虱目鱼科中唯一现存种,俗称牛奶鱼、麻虱鱼、塞目鱼、海草鱼等。虱目鱼属广盐性热带鱼类,可生活于淡水中,最适宜生长盐度为12—30。生活适温为16—39℃,水温降至15℃时其活动能力变弱,低...

虱目鱼的池养技术

答:养殖方式主要有粗放式养殖和精养。北方地区养殖虱目鱼可利用台湾、广东、广西、海南等地区清明节前后的鱼苗在大棚或室内培育到适宜温度放入池塘养殖,当年可达500g左右,冬季须经室内越冬,2—3年可达1000—2000g。鱼苗每尾0.5...

虱目鱼在广东叫什么

答:虱目鱼在大陆叫状元鱼。虱目鱼,俗称麻虱鱼、海草鱼、 国圣鱼、塞目鱼等,是一种暖水性结群类鱼种,在印度洋和太平洋地区分布比较广泛,在我国主要产于南海和东海南部,近年来区域有所扩展。产品鱼适合加工成罐头,七十年代...

“虱目鱼”怎么烹饪既美味又养生?

答:材料:无刺虱目鱼肚(见基本法)、大蒜粒、清水、砂糖、盐巴、老抽、酱油、鸡粉、料酒、豆腐、青葱段、太白粉水。做法:多一点油烧热,炸黄炸香大蒜瓣。吸乾鱼肚上的水分,鱼皮朝上,一一排进大漏杓里,烧热炸油,连...

和平鱼差不多,可以煎着吃的一种鱼叫什么

答:和平鱼差不多,可以煎着吃的一种鱼叫虱目鱼。根据查询相关公开信息显示,虱目鱼是一种古老的海洋鱼类,又称石首鱼,是珊瑚礁浅水区常见的鱼类。它们的身体一般呈长方形,体长约20-50厘米,有的甚至可以达到1米以上。虱目鱼的...

清蒸虱目鱼应该怎样做?

答:做法步骤:1、虱目鱼去鳞、内脏,洗净,注意一定要去除里面的黑膜,这东西很腥;2、火腿收拾干净;3、切片;4、姜片、火腿片放在鱼上;5、水开,上锅篜8分钟断火,闷锅3分钟;6、取出装盘,撒上葱段,倒上鲜酱油;7、...

虱目鱼苗一定要海水培育吗

答:虱目鱼属热带,亚热带水域鱼类。可以适应各种盐度,可以在海水,也可以在江河湖泊的淡水中生存。所以不一定要都用海水培育。

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