麻辣水煮鱼的做法?
答:准备食材:草鱼200克、蛋清1个、黄瓜30克,白萝卜30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、油适量、干辣椒5克,麻辣水煮鱼调料1汤匙。请点击输入图片描述 步骤step 2 草鱼洗...
麻辣水煮鱼的做法
答:做法:1、将巴沙鱼柳切均匀的鱼肉片,放入盆中加入淀粉30克、料酒10克、精盐4克、白胡椒粉1克、鸡蛋一个,抓拌摔打上浆,备用。2、将黄豆芽500克、青笋150克、放入沸水中汆水断生,捞出,垫入盆底,备用。3、锅中加入...
正宗四川麻辣水煮鱼的做法
答:正宗四川麻辣水煮鱼的做法如下:主料:龙利鱼500克、娃娃菜1颗、青瓜半条、豆芽100克。辅料:辣椒干10克、花椒6克、鸡蛋1个、姜葱适量、东古香格辣1勺、东古一品鲜鸡精1勺、东古料酒1勺、白砂糖适量。步骤:1、生姜切片,...
麻辣水煮鱼的做法?
答:麻辣水煮鱼的做法:剁碎的葱、姜、蒜然后准备黄豆芽和香芹,有点青蒜最好。2.3斤的草鱼一条,弄干净后,开始片鱼片,把鱼身上剩下的肉也都片下来,最后剩个骨头架 第三步:鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉,料酒,盐少许...
麻辣水煮鱼的做法
答:麻辣水煮鱼做法:1、草鱼宰杀治净,取下净鱼肉,斜刀片成厚约0.2厘米的片,然后放入碗中,加盐、料酒、水淀粉和匀;鱼头及鱼骨斩成块;老姜、大蒜去皮洗净,切成姜蒜末;青笋类洗净,切成片;小葱洗净,切成葱花。2、锅...
麻辣水煮鱼家常做法
01:51
回答: 罐头小厨
时间: 2020年05月02日
获赞: 355次
零失手麻辣水煮鱼!没有什么比鲜香麻辣的水煮鱼更下饭的了
麻辣水煮鱼片的做法 最正宗的做法
答:麻辣水煮鱼做法 做法一:3斤左右草鱼一条,去头、内脏、鱼骨、鱼皮,只留净鱼肉,斜刀片成薄片,加料酒、蛋清、生粉、盐拌匀。白皮黄瓜去皮籽,对剖后切成厚片,榨菜洗净切成大片。大蒜、生姜切大片,干尖椒剪成...
麻辣的水煮鱼做法步骤是什么?
答:麻辣水煮鱼的做法 新鲜的草鱼去鳞去腮去腹,腹内黑膜一定要彻底清洗干净 用利刀自鱼背处纵向剖开,剔除中间的脊骨 把剔好的鱼肉用刀斜切成均匀厚薄的鱼片 脊骨剁开和鱼头备用 片好的鱼片用料酒、盐、生抽和胡椒粉拌匀,...
麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法
答:、【水煮鱼的做法】(一)1.买来鲤鱼,切成鱼片。2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅...
麻辣水煮鱼片怎么做好吃
答:麻辣水煮鱼 〖用料〗草鱼鲜活的;葱;姜;蒜;干红辣椒;麻椒;八角;桂皮;香叶;郫县豆瓣酱;黄豆芽;芹菜;蛋清;淀粉;胡椒粉;〖做法〗新鲜的草鱼去鳞去腮去腹,腹内黑膜一定要彻底清洗干净,用利刀自鱼背处纵向剖开...