如何制作鲫鱼-鲫鱼的三种家常做法步骤
答：1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净;2.郁金、山楂、当归、三枝洗净浸透，红椒、葱切丝，生姜切片;3.锅内加入清水，放入郁金、山楂、当归、三枝用小火煎20分钟，取汁待用;4.烧锅下食用油，放入姜片、鲫鱼煎至金黄色，...
鲫鱼的做法
答：（1）将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下。（2）韭菜洗净，切成一厘米长的段。（3）葱洗净，5克切末，10克切段。（4）姜洗净，2克切末，3克切片。（5）鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀。（...
鲫鱼做法
答：1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。2、锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的`时候放点料酒、葱白和姜丝。3、煎好后，去掉葱白和姜丝，将鱼放...
家常鲫鱼的做法
答：做法：1)鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。2)在鲫鱼两面身上划一字花刀。3)然后把鱼身两面抹上一些蛋液。4)平底锅倒油放入鲫鱼煎至。5)不要急于翻面，稍等片刻晃动锅子鱼可晃动，再翻面直到两面微黄盛出鱼备用。6)炒锅倒油爆...
鲫鱼怎么做
答：鲫鱼的常见做法有红烧，清蒸，炖汤等多种做法，新鲜的鲫鱼肉质鲜嫩适合炖汤，和豆腐在一起炖汤汁奶白，蛋白质和维生素最为丰富，营养价值较高，是一道非常受欢迎的菜肴，下面分享鲫鱼炖豆腐的做法 食材:鲫鱼1条(300克左右)，...
各种鲫鱼的做法
答：做法 1、鲫鱼收拾干净用少量盐、料酒腌制半小时入味 2、煎鲫鱼，两面都煎。3、炒锅留底油，姜片，蒜片爆香将郫县豆瓣、炒出红油，加剁椒和用水调开的豆腐乳，加切碎的泡椒小尖椒，放入煎好得鲫鱼，倒糯米酒，加高汤（汤...
鲫鱼的简单做法
答：做法 1、首先我们就要将准备好的鲫鱼进行适当的清洗，然后再将其沥干水分，紧接着就要在鱼的身上划上几刀，这样容易入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变色，捞起...
鲫鱼的家常做法
答：做法 1、首先我们就要将准备好的鲫鱼进行适当的清洗，然后再将其沥干水分，紧接着就要在鱼的身上划上几刀，这样容易入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变色，捞起...
鲫鱼的家常做法
答：鲫鱼的家常做法步骤如下：1、鲫鱼洗净，背上划两三刀，双面抹点盐，加入一勺料酒，码味十分钟。2、泡姜、泡椒、大葱、蒜瓣切好，和花椒粒一同装在一个小碗里。3、芹菜切碎，子姜切片，放在一个小碗里。4、起油锅，下...
鲫鱼的美味做法
答：鲫鱼的做法 材料 鲫鱼400克。辅料 猪里脊肉100克，冬笋20克，鲜香菇15克。调料 料酒10克，大葱10克，姜5克。盐3克，味精2克，胡椒粉2克。鸡精2克，花生油20克。做法 1.首先我们就要将鲫鱼去除鳞片和内脏，然后在清洗...