田螺怎么做好吃

田螺怎么做,才可以好吃?

答:把锅烧热放油、倒入姜丝蒜末、小辣椒翻炒倒入田螺大火翻炒、加生抽、豆瓣酱、味极鲜、料酒、继续翻炒加盐适量、最后倒入啤酒、没过田螺盖上锅盖中火煮。洗净锅,大火烧热,下油,倒入田螺,然后将盐用清水搅匀,淋入锅内...

田螺怎么做好吃?

答:3、大家在制作田螺的时候,可以加一点香醋增香,这样吃起来不仅没有腥味,而且还特别鲜美

田螺怎么做好吃

答:1、在锅里倒入适量的水,将水烧开后将田螺放入锅中煮一、两分钟。2、将葱、姜、干辣椒切好备用。3、在锅里放油,烧热之后加入切好的葱、姜、干辣椒。 4、加入处理过的田螺进去翻炒。5、加入适量的料酒和蚝油。

田螺怎么做才好吃?

答:1.田螺买回来后放少许盐在水里,这样吐泥沙比较快,勤换水,换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。建议不要买已经剪掉尾的,因为你不知道他是否已经吐沙了,剪过后就不能久放了。2.田螺泡一两天后,泥沙已经吐干净了,...

田螺怎么做才好吃

答:1.田螺买回来后放几滴食用油和2克的盐在水里,这样吐泥沙比较快,每天换水2次,换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。2、田螺泡2天后,泥沙已经吐得差不多了,用老虎钳剪掉螺蛳的尾部。3、准备好需要的材料。4、生姜洗...

大田螺怎么做才好吃

答:做法:洗螺、拑螺尾后猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜蓉、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(...

田螺肉有哪些家常做法好吃做

答:1.洗净的田螺剪去尾部;洗好的生姜切片;洗净的葱切段;洗好的紫苏叶切碎;锅中倒水烧开,放入田螺,汆煮2分钟,捞出,用清水洗干净。2.锅注油烧热,放入姜片、花椒、桂皮、八角、葱白煸香,放入辣椒酱炒匀。3.倒入干...

田螺肉怎么做好吃 田螺肉如何做好吃

答:1、准备材料:田螺1000克,姜蒜、辣椒、盐、老抽、酱油、糖、料酒适量。2、先用刷子清洗田螺外壳,洗好后放入水中,滴几滴食用油让田螺吐出泥沙。3、2小时后捞出,放入开水中焯水,田螺全部开口后捞出,用牙签把田螺肉...

田螺怎么炒才好吃

答:田螺怎么炒才好吃1 一、先把田螺放到水里养一天,大概到明天就可以把泥沙吐干净了。 二、材料、 豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋(酸豆角也可以) 三、做法、 1、把田螺尾敲掉,洗干净后晾干水。 2、将田...

田螺怎么做好吃

答:1、首先将买回来的田螺用刷子将表面的一些苔藓清洗干净,再用水冲洗一遍,接着把清洗干净的田螺放到盆中,往里面加入适量的温水和一勺香油,大概让田螺浸泡两个小时以上,这样就能够将田螺当中的泥沙全部清洗干净。...

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