猪蹄汤怎么做
答:烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意:要用开水,而非放入冷水中煮开。这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。炖汤的锅...
如何做猪蹄汤
答:1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小...
猪蹄汤的做法
答:1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。3、捞出焯过水的'猪蹄,洗干净。4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。5、开大火煮开,开盖保持大火...
滋补猪蹄汤的10种做法推荐
答:1.莲藕猪蹄汤 的做法 原料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量 做法:1)莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。2)猪蹄去毛洗净,过水后备用。3)煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、...
怎么炖猪蹄汤
答:做法: 冬瓜排骨汤 1.猪蹄洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松 3.冬瓜切厚片 4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后...
猪蹄汤怎么做好吃
答:制作猪蹄汤可以准备两个猪蹄,一些山药以及枣干,再准备少许细香葱,生姜,食盐,猪蹄剁成块状清洗干净,山药皮削掉切成段状,红枣稍微浸泡一下,生姜切片,香葱切末,猪蹄先放到热水里面,把腥味去除以及去除多余的油脂,然后再...
猪蹄汤怎么炖
答:归芪炖猪蹄汤的做法 1、将猪蹄处理干净,洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净,切滚刀块备用。2、锅洗干净放在火上,然后放入清水烧开,把猪蹄放进去烫一下捞出来备用。3、汤锅上火倒入清水,下猪蹄、精盐、当归、黄芪、灵芝烧开,...
猪蹄汤怎么做好喝
答:做法: 冬瓜排骨汤 1.猪蹄洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松 3.冬瓜切厚片 4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后...
猪蹄怎么炖汤好喝?
答:做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。4、将猪蹄...
猪蹄汤怎么做好喝
答:猪蹄的做有许多,大家喜欢喝猪蹄汤吗?大家知道猪蹄汤怎么做好吃吗?我马上就告诉大家好喝的猪蹄汤做法!花生大枣猪蹄汤的做法 材料 主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许 做法 (1)将花生米、大枣先用水...