咖喱粉的用法有哪些?
答：1、粉丝用温水泡软。2、剥出来的虾仁开背去虾线，加入少许料酒、少许胡椒粉、1/3茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟。3、腌渍好的虾仁放入五六成热的油中滑熟盛出备用。4、用滑虾仁的余油小火炒香葱、姜、蒜末、咖喱粉。5、炒...
咖喱粉是用什么材料做成的?
答：咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思就是调料。咖喱也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料。一般，咖喱是以姜黄粉为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成。咖喱详解介绍：...
咖喱粉怎么做
答：1.将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。2.锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。3.加入蔬菜如红萝卜、马铃薯等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后，倒入准备好的高汤慢炖，将所有材料煮软，水剩1杯半左右。
咖喱粉的作用与功效
答：咖喱粉的功效与作用 1、提味增香 提味增香是咖喱粉最重要的功效，平时人们在烹调各种肉类食材时，可以放入适量的咖喱粉，它能祛除肉类食材的腥膻味儿，而且能让做好以后的肉类食材带有浓郁的香味儿，会让人感觉滋味特别好...
咖喱粉怎么煮
答：咖喱粉是西式或江浙风味肉制品常用的调料，也是一种混合性香辛料，配方根据不同地区口味略有所异。将原料香辛料选择、称量、烘干后，采用与制作五香粉相同的方法，经粉碎、调配、搅拌、混合、过筛，但还需要放入闭封容器内...
咖喱粉怎么用? 有什么用途.
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答：制作步骤：1、羊腿肉切块，放进锅里煸炒。2、羊肉变色后加入洋葱胡萝卜煸炒至软。3、加入咖喱粉和孜然炒匀。4、加入免洗大米翻炒，如果是普通大米则提前洗干净控水。5、加入适量料酒，盐，一点生抽加入一杯水，和大米等量...
咖喱粉是用什么材料做成的
答：1、咖喱粉的做法：姜黄300克，白胡椒65克，小茴香35克，桂皮40克，姜片10克，大料20克，花椒10克，辣椒20克（辣椒用量可根据个人口味加减或不用，不用的话用20克香菜籽），用以上8种原料磨粉拌匀即成。2、咖喱其实不是...
咖喱粉怎么弄成糊状
答：咖喱粉炒成糊状，首先要准备辅助调味料，像姜末、蒜末和椰浆都是最佳的调味之选，然后将姜末、蒜末入锅爆香，再加入咖喱粉炒香，最后加入椰浆进行调合即可。此外浓稠可根据自己的喜好调整，咖喱粉煮熟后就可以直接食用，...
咖喱粉能代替咖喱块吗咖喱粉是什么
答：1、咖喱粉单纯的来说代替不了咖喱块，咖哩粉是一种复合型调味品，由不同的香料调配制成，据悉香料多达15种甚至更多，味道辛辣，还带有浓郁的药香味，香气不足，是不可以直接吃的。咖喱块已调好了味道，香味十足，可以直接...
咖喱粉怎么用 咖喱粉的用法 咖喱粉的用量
答：咖喱粉可以做，咖喱粉丝汤、咖喱豆腐汤、咖喱蟹、咖喱饭、咖喱鸡翅、咖喱鸡翅根等等，根据不同的做法，咖喱粉用的量也会不同。咖喱鸡翅根为例——食材准备：鸡翅根8个、青柠檬1个 辅料准备：盐1克、料酒1克、咖喱粉4小...