寿司米饭的做法

寿司饭的做法

答:1、将大米和糯米按1:1比例混合后淘洗干净,浸泡15分钟后,放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;2、盐、糖、醋按1:5:10的比例倒入锅中,混合均匀,加热至糖融化即可,离火放凉备用;3、米饭煮好后晾凉至60度...

有谁用过全自动包子机做出来的包子和手工做的口感...

企业回答:包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的,实力强的厂家购买,这样售后无忧,以免买了小作坊的...

做寿司米饭窍门

答:寿司米饭的做法 材料:寿司米两杯半,日本米醋4.5大匙,糖2大匙,盐1小匙。1. 大米用清水清洗3-4遍。2. 用漏勺沥干,放置30分钟以上。3. 把所有调味料在容器里混合。4. 大米放入电饭锅中,加入冷水煮熟。水与米的...

寿司饭的做法介绍

答:9、米饭拌好后盖上湿布或湿的厨房用纸巾保湿。寿司饭的做法 材料:寿司米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙 做法:1、将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋;2、白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并...

寿司米饭怎么做

答:寿司米饭做法 (1)首先是洗米,将米放置盆内,倒入水,倒水的同时用手快速轻轻搅拌米粒,冲洗过后的洗米水立刻倒掉,如此重复两遍。(2)然后再倒入少许水,用左手顺着一定方向慢慢转动盆子,右手则轻轻均匀抓搓米粒。搓米...

寿司米饭的做法

答:寿司米饭的做法 1 cup的大米用水淘4遍 大米用水静泡半个小时 中间要翻翻大米 最好泡至每一粒大米都发白 将水滤出 然后把1:1的米水混合物放入电饭锅内蒸煮 蒸好后 保持保温状态十五分钟 目的是确保蒸好的米下面不会...

寿司米的做法和材料窍门

答:1、先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度,那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话,一般来说3合米(合指的是电饭锅自到的量米盒)500G左右的米放560ML水。不过新米和陈米所含的水分不同,个人...

做寿司米饭窍门

答:寿司米饭的做法 材料:寿司米两杯半,日本米醋4.5大匙,糖2大匙,盐1小匙。1. 大米用清水清洗3-4遍。2. 用漏勺沥干,放置30分钟以上。3. 把所有调味料在容器里混合。4. 大米放入电饭锅中,加入冷水煮熟。水与米的...

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