重庆尖椒鸡的正宗做法
问:重庆尖椒鸡的正宗做法
答:1、鸡肉加入料酒,五香粉,盐拌匀码10分钟入味 2、锅中热油下鸡肉,炒至鸡肉干香后捞起 3、锅中留少量油,加入葱姜蒜 4、尖椒炒香后加入鸡肉炒到尖椒变色后即可起锅装盘 5、重庆尖椒鸡成品图 ...
尖椒鸡怎么做
答:1、鸡切成小块,温水冲洗后加盐、料酒、五香粉腌制。2、尖椒洗净,切成小节,为了颜色好看也用了红色的尖椒。3、大葱切成合适长度的段,姜切丝,蒜切片。4、锅里下油,多倒点。把腌好的鸡肉倒下去,炸至颜色金黄捞起备用...
尖椒鸡做法
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回答: 匿名用户
时间: 2020年04月29日
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尖椒鸡的做法是什么?
答:1、鸡肉加入料酒,五香粉,盐拌匀码10分钟入味;2、锅中热油下鸡肉,炒至鸡肉干香后捞起;3、锅中留少量油,加入葱姜蒜;4、尖椒炒香后加入鸡肉炒到尖椒变色;5、最后起锅装盘即可食用。
重庆尖椒鸡的正宗做法?
答:1.将鸡腿切成小丁、在将洋葱、尖椒等材料切成块状或条状;2.锅内放油后加葱姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣 3.再放鸡腿炒熟后加入洋葱、尖椒,放生抽和糖调味即可。资料扩展:尖椒鸡是典型的以尖椒为主的四川...
尖椒鸡的做法
答:步骤:1、青花椒用水泡十分钟然后控干水分。二荆条青椒滚刀切(看起来比较美观),小米辣切成一厘米长左右的段儿,鸡肉剁成一厘米大的小块儿。2、剁好的鸡肉加水洗一下,把血水洗一下,然后挤干水分。挤干水分后加入一勺...
尖椒鸡怎么炒
答:制作步骤:01、首先我们先把小米椒和朝天椒清洗干净,然后把它切成一小段一小段。再把姜,大蒜之类的切好放到一旁备用。鸡肉清洗干净之后,把它切成小丁状,然后放进一个干净的盘子里面,加入适量的食用盐,料酒,淀粉进去,...
尖椒鸡的做法 最正宗的做法
答:尖椒鸡 1 将鸡腿切成小丁、在将洋葱、尖椒等材料切成自己喜欢的形状。请点击输入图片描述 2 锅内放油后加葱姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣,再放鸡腿炒熟后加入洋葱、尖椒,放生抽和糖调味即可。请点击输入...
尖椒鸡块的做法
答:接下来是做这道尖椒鸡的具体方法:1、三黄鸡洗净切成小块,姜切片,洋葱切丝 2、生抽,盐,味精,蒜,姜片,料酒,洋葱丝放入切好的鸡块中腌制3小时左右 3、将尖椒切成小段 4、锅内放大量的油,油热,放入腌制好的鸡...
尖椒鸡怎么做好吃
答:做法:1. 先将整块鸡脯肉用刀背拍软,这样会使其肉质更嫩,再将鸡肉切成大指甲大小,切好后 再码上少许盐、鸡精、麻油与适量水豆粉拌匀待用;2. 将大蒜(多)和少许老姜剁成泥状,尖椒去蒂切成小节备用;3. 旺火下...