酸辣椒怎么腌制
答：方法一、材料：指天椒一斤、食盐200G、花椒适量。加热后洗米水500ml。1、玻璃器皿开水煮开后晾干，2、辣椒冲洗后充分晾干，用纱布码干辣椒 3、去除辣椒蒂，装进瓶子中，装实后到瓶口位置下一点位置。4、散入食盐150g后...
泡酸辣椒的腌制方法
答：先将辣椒放入罐子底部，大约放多半罐就行，然后加入大蒜和仔姜，并放入少量黄冰糖，接着倒入花椒水，最后加入适量的高度白酒，搅拌均匀即可。【注意事项】：腌酸辣椒的罐子一定要密封严实，并放在阴凉干燥的地方储存，腌制大约...
怎么腌酸辣椒?
答：若家中有腌制配菜的酸水的话，就可以直接使用。3、腌制酸辣椒最后就是准备一个陶瓷坛子，陶瓷坛子最好，并且封口处能密封严实的。坛子一定要洗干净，并晾干水分，保持里面干净且干燥。把酸水、辣椒直接倒入坛子里，再加点白酒...
泡制酸辣椒的腌制方法
答：腌制烧辣椒也非常简单，首先是把青色的辣椒摘下来，洗干净以后，放在一个菜坛子，最好是瓷的坛子比较好。然后把洗好的辣椒放进去，放上盐，醋以及白酒，尤其是醋以及白酒的量，要适当根据辣椒的数量来确定。这个时候一定要...
做酸辣椒怎么做
答：做法 酸辣椒是江西上饶传统的汉族名菜。把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再充分晾干待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒，...
怎么腌酸辣椒?
答：将青椒削成滚到块状或者整颗的（两种都可以）放入盆中拌盐——盐须适量，多了不酸，少了会腐；再将拌好的青椒，放入有坛子檐的坛中浸泡；浸泡之水，新取井水为上，根据个人的口味在里面添加一些大蒜、生姜...
怎么做酸辣椒
答：湖南农家腌制酸辣椒均采用陶缸坛子，因为是用来腌制酸的，也称之为酸菜坛子，在北方有些地方则选之为榨菜缸。【食材】准备鲜辣椒10kg，花椒10克，食盐500克，白酒250克，甘草10克，姜蒜适量。【做法】第一步：选材。辣椒...
怎么腌制酸辣椒
答：一、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞，如下图所示。二、备盐，和米酒，烧点开水冷却，要完全冷却才用，如下图所示。三、将辣椒装盆里，放入盐，拌匀，如下图所示。四、然后往盆里倒入米酒，如下图所示。五、...
正宗酸辣椒的腌制方法
答：正宗酸辣椒的腌制方法1 1、选取新鲜的辣椒，先将其洗净晾干;2、辣椒水分晾干后在辣椒上扎出一个个小洞，让辣椒通气，也是为了让其更加入味;3、注备一个坛子，在坛子里倒入放凉的开水，再加入适量的盐、醋、砂糖、生姜...
怎么腌酸辣椒?
答：如果没有酸水的话，那就要现做了。把水烧开了以后，让它慢慢冷却。等到水凉了以后，倒入适量的食盐、白醋，并且加入适量的白酒。然后把辣椒倒进去，就是这么简单。盖上盖子以后，记得在坛子的边沿一定要加水哦！腌制烧辣椒...