溜肝尖的做法大全
答:制作过程:第一步,猪肝一块,用清水冲洗干净,然后切成查不到0.5厘米厚的片,再次用清水将其冲洗干净,处理好的猪肝放入一个大碗中,加上清水;第二步,在水中加上几滴柠檬汁,让猪肝在柠檬水中浸泡10分钟,在锅中添...
溜肝尖是什么
答:2、开大火将炒锅烧热,然后放入食用油,放入猪肝迅速滑散,看到猪肝变色后立即捞出;3、另起一锅加入油烧到三成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入葱姜,木耳、胡萝卜翻炒出香味;4、放入之前炒好的肝尖儿,淋入酱油、...
溜肝尖怎么做?
答:1、新鲜的猪肝如果处理不好那味道太难闻了。想要有好吃的溜肝尖,一定要先把猪肝处理好。2、首先切片、用流动的清水反复冲洗至颜色变浅甚至变白。然后把猪肝片放水里。水里放一点白酒。盐和姜片、泡...
溜肝尖的家常做法
问:简单又好吃的方法。 谢谢
00:46
回答: 妮妮小乐园
时间: 2020年09月09日
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溜肝尖的家常做法是什么?
答:1、猪肝提前用清水泡出血水,期间换水几次,然后切薄片,加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。2、锅中水烧开,下猪肝煮。3、煮至猪肝变色后捞出备用。4、热油爆香花椒粒,下姜、蒜和野山椒炒香。5、加入洋葱、青红椒、盐...
溜肝尖儿的做法与步骤
答:溜肝尖作法三 1、鲜牛肝放冷水中侵泡5分钟除腥后,在沸水中焯一下,掉色后捞起来备用。2、红萝卜和木耳沸水焯过备用,将木薯淀粉、生抽酱油、糖、醋、盐调为汁。3、起油锅,油烧后,进行爆香葱蒜末,放进牛肝后加...
溜肝尖做法家常
答:溜肝尖 用料:猪肝300克、胡萝卜半根、盐5克、黑木耳30克、食用油50克、淀粉25克、料酒30ml、生抽15克、花椒粉2克、芝麻油10克、黄瓜1根、香菜1颗、葱姜蒜末20克 做法步骤:1、把食材备齐。2、猪肝洗净后切成薄片...
溜肝尖做法
答:溜肝尖的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材洗净准备。请点击输入图片描述 2 黄瓜切片。请点击输入图片描述 3 猪肝切片。请点击输入图片描述 4 反复冲洗数次,浸泡水中,加白醋,泡三十分钟以上。请点击输入图片描述 5 洗...
溜肝尖的做法
00:41
回答: 大头大大哥哥
时间: 2021年01月27日
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溜肝尖是属于什么菜系呢?新手该怎么做才好吃?
答:溜肝尖是一道鲁菜菜品,主料为猪肝、配料为木耳、笋尖,调料为蒜、葱等。这道菜品主要通过炝炒的方法制作而成。必须食物:猪血300克、尖椒1个、红萝卜20克、泡发木耳30克、葱3克、姜3克、蒜5瓣必须调味品:盐3克、...