豌豆糕的做法!
答：1、就是干豌豆。放入冰箱，用水泡发了一夜。2、用高压锅压制成熟。3、然后用料理机打成泥。4、蔓越莓干用剪刀剪碎。5、平底锅放少许黄油融化，放入打好的豌豆泥小火炒，抱成团时放入白糖。6、关火后放入蔓越莓干，搅拌...
豌豆糕的制作方法和步骤
答：豌豆糕的做法 豌豆加水浸泡一夜 请点击输入图片描述 锅内加足够的水煮豌豆，煮到可以轻松将豌豆碾碎即可 请点击输入图片描述 豆沙分成每个15克，搓小球冷藏备用。请点击输入图片描述 将煮好的豌豆及适量的煮豌豆的水，加入料理...
青豌豆糕的做法
答：第二步：豌豆泥用平底锅翻炒，全程小火，挂旗后加入白糖和黄油，一直炒到不沾的状态，用铲子翻起来不会挂下来。第三步：放凉后，填入月饼模具，用力压实，放入冰箱冷藏30分钟。第四步：取出即可脱模装盘。豌豆糕又叫豆沙...
豌豆糕的做法 豌豆糕做法步骤
答：1、准备用料。豌豆、红枣、白砂糖、温开水、凉水。2、将浸泡好的豌豆用刀压扁。3、然后倒入凉水中用手搓一下去掉表皮。4、将去掉表皮的豌豆和水倒入锅中，煮至豆子绵软。5、红枣切碎备用。6、把豌豆倒入搅拌机，加入温...
豌豆糕怎么做?
答：制作豌豆糕，注意掌握豌豆、水、白糖三者之间的比例，一般豌豆：水：白糖==1：2：0.7，也就是一斤豌豆2斤水，豌豆糊经冷却不加任何增稠剂就可凝固；一斤豌豆七两白糖，制作好的豌豆糕口感香甜。我不喜欢太甜的食品，在...
豌豆糕的制作方法和步骤是什么?
答：制作步骤：1、豌豆提前一晚泡上，第二天再冲洗一下，放锅中煮 2、大火烧开，撇出浮沫 3、转小火煮30分钟，放凉备用 4、放凉后入料理机打成泥 5、放入糖打匀 6、把糊糊倒入锅内，翻炒至粘稠，铲子在上面划一下...
老式做法蒸豌豆糕
答：老式做法蒸豌豆糕：1、把干豌豆冲洗干净后，用清水加碱面泡12个小时左右，注意水一定要多些，因为泡的时间久干豌豆膨胀吸水多。2、泡好的豌豆将水倒掉再冲洗一下，然后加碱面拌均，再把酵母、面粉、糖粉一起加入，搅拌均匀...
碗豆糕怎么做
答：豌豆糕 1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水，上旺火烧开后倒入豌豆和碱面，等锅开后撇净浮沫，把火焖住，用温火把豌豆熬成糊状，加入食色和150克白糖，用木棍拌匀。2、净柿饼...
怎样蒸豌豆糕
答：豌豆糕的制作 原料配方：豌豆500克，豆沙馅200克，白糖100克，糖桂花和黄色素少量。工艺流程：豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。制作要点：浸泡、蒸煮：把豌豆洗净，用开水浸泡20分钟以上，剥去皮放在盘里，加800克水，...
青豌豆糕的制作方法青豌豆糕的做法
答：1、材料：青豌豆500克、水适量、糖50克、黄油30克。2、青豌豆大火煮熟，捞出，用料理机打成细腻的泥。3、豌豆泥用平底锅翻炒，全程小火，加入白糖和黄油，一直炒到不沾的状态。4、放凉后，填入月饼模具，用力压实，...