搅团

搅团是什么

答：搅团是著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，起源陕西、甘肃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。搅团的吃法多种，有水围城、漂鱼儿，陕北也有烩搅团、炒搅团和凉...

搅团怎么做

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回答: 罐头小厨

时间: 2019年03月06日
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火爆《风味人间》同款洋芋搅团在家就能做

蒸搅团的做法

答：搅团的做法：材料：玉米面300克，面粉100克、盐适量，碱面少许。做法：1、把面粉和玉米面倒入盆里，放碱面和盐，和成糊状，不要太稠，不能有疙瘩。2、起锅烧水，等水烧开以后，左手拿勺子慢慢的给锅里倒，右手不停的...

懒人搅团的做法

答：1、锅加水适量，点火烧开，如果有小米的话可以先将小米搅团下锅煮成小米粥 2、用玉米面均匀地搅拌于滚开水或小米粥的锅中，左手抓玉米面一边向锅中慢慢撒下的同时，右手拿一根棍或勺子在锅里使劲搅，记住要一个方面搅，...

搅团的做法

答：搅团 1 先把自己爱吃的蔬菜提前凉拌好。还有最主要的搅团汁调好。把蒜，姜剁成沫，干辣椒面放上，锅里烧油，用油泼。2 先把面粉用凉水弄成面糊，不要太稀，然后锅里放开水烧开将面糊倒入，朝一个方向搅，边搅边加...

正宗陕西搅团做法

答：陕西玉米搅团的做法步骤:1、玉米面和白面各一半，碗中加一勺盐，边加水边搅，搅拌至面糊粘稠度适中，无颗粒最好。2、大锅中加半锅水烧开，将玉米面糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，在此建议使用擀面杖，劲大。3、面糊倒完...

搅团的制作方法

答：洋芋搅团的做法 备料：土豆2斤、小辣椒四五个、生抽50克、蒜瓣三四个、葱一把、香菜一把、料酒20克、清水一碗、豆瓣酱一小勺、 生姜一两片。1，准备食材，土豆，辣椒，香菜葱，蒜瓣，调味料都准备好。2，土豆煮到熟透，...

搅团怎么做捏?

答：搅团 搅团：分一般搅团和油搅团两种。一般搅团用青稞面、豌豆面、荞麦面、玉米面做成。具体做法是将面均匀撒入开水锅中，用筷子不停地搅拌，防止结团夹生，搅到粘稠状，盛入盘中，用勺子压扁，加上盐、醋等调味品即可食用...

青海名吃搅团的做法

答：搅团的做法 1.将面粉倒入容器中拌匀。2.将清水分几次加入面粉中，边加水边搅拌。3.要将干面粉充分搅拌，搅成面浆备用。4.将空心菜、韭菜、芹菜切成大约一厘米长的段，番茄切成小丁，用5-6瓣蒜压成蒜泥，葱、姜、蒜...

西安有种小吃叫搅团,大家了解吗?

答：搅团是一种用杂面搅成的浆糊，可以说是上个世纪6、70年代的农家救命饭。搅团有玉米搅团和白面搅团两种，还有两种不同的吃法，一种是水围城，一种是鱼鱼。传说搅团的诞生还和诸葛亮有一段渊源。相传诸葛亮挡在西岐（陕西...