怎样做猪肉丸子
答：猪肉丸子做法如下：主料：猪肉（肥瘦）350克、馒头半个。辅料：六月鲜酱油2勺、蚝油2勺、精盐适量、白胡椒粉半勺、黄洒1勺、鸡蛋2个、白糖少许、姜1块、淀粉2勺。步骤：1、猪肉洗净剁成肉馅。2、放调味料搅拌均匀。3...
猪肉丸子的做法及配方
答：猪肉丸子的做法如下：1、把猪肉剁成肉泥，如果有机器用机器打车肉泥更方便一些。2、把肉沫、姜沫、葱沫放入碗中，打入一个鸡蛋，另加入适量盐，味精，生抽，蚝油，把所有调料与肉沫搅拌均匀，最后加入淀粉，再次搅拌。3、...
猪肉丸子的做法有哪些
答：6、在中火上烧沸后，撇去浮沫，移至微火上炖至汤剩一半时，取出葱姜不要，把丸子捞至汤盘内 7、炖丸子的原汤倒入汤勺内，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入绍酒、花椒油搅匀，浇在丸子上即可。做法二：食材：猪肉、香葱。步...
猪肉丸子的简单做法
答：猪肉丸子的做法步骤 1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。2、继续在作法1的.材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。3、在作法2的材料中，继续加入...
猪肉丸子的做法
答：1、准备新鲜猪肉500克；2、将猪肉500克剁成肉泥；3、把香葱切成末；4、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用；5、将拌好的肉馅做成一个个肉丸； ...猪肉丸子的营养价值 猪肉丸子是一道简单又美味的家常菜，...
猪肉丸子的家常做法
答：油炸猪肉丸子 材料 肉泥500克，鸡蛋1只，香菇少许，盐，酱油，鸡精，糖，淀粉，料酒，五香粉，葱姜适量。做法 1、猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。2、起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小...
猪肉丸子的做法及配方是什么?
答：1、把猪肉馅放到大碗中，然后加姜、蒜、葱、鸡蛋。2、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。3、所有材料放好后，顺着一个方向搅打上劲。4、起锅倒入适量的清水烧开。5、把肉馅放到手里，然后用虎口挤出肉丸子。6...
猪肉丸子怎么做?
答：2、把剁好的肉馅放进盆子内，加入盐8克，味精3克，胡椒粉半勺，蛋清5个，生粉20克，然后抓匀，顺一个方向搅拌 ，搅拌肉馅粘稠，在加入适量的猪油，加猪油是给丸子起到增香的作用。3、把猪油充分的搅打均匀 ，再加入...
做猪肉丸子怎么做?
答：猪肉丸子的做法步骤 space 点击查看大图 1.猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。space 点击查看大图 2.把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。家里...
自制猪肉丸子的做法
答：猪肉丸子用猪肉做的丸子。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。 那自制猪肉丸...