茄饼的做法
答：做法如下：1、长茄子洗净，沥干水分后切成片。2、茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水。3、干净碗里倒入适量面粉，打入一个鸡蛋，兑入适量凉白开，再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀。4、电饼铛刷上适量植物油，打开上下...
茄饼的做法
答：茄饼的家常做法：主料：茄子250g。辅料：食盐适量、味精适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋适量、花椒粉适量、芝麻适量。步骤如下：1、肉末用盐，味精腌制一会备用．茄子切成夹刀片备用。2、鸡蛋液和面粉调成糊。3、把肉末夹...
家常茄饼的做法有哪些?
答：茄饼既可以只用茄子裹面糊煎制，也可以做成夹心茄饼，中间可夹肉陷。今天只做单纯的不夹心茄饼，也很好吃的。材料 主料：茄子200g、鸡蛋1个、面粉200g；辅料：植物油适量、盐2g、水500ml 家常茄饼 1 圆茄子或者长茄子都可...
怎样做茄饼才最好吃?
答：茄饼做成香煎茄饼最好吃，以茄子、鸡蛋为原料，加入植物油、食盐、面粉煎即可制作完成，具体做法如下：主料：茄子（紫皮，长）1根、鸡蛋1个。辅料：植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量。1、长茄子洗...
茄饼怎么做简单又好吃
答：做法：1、准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净；2、将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳；3、茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右；4、取一小碗，倒入小半碗清水；5、加入小半碗的面粉；6、用...
茄饼的家常做法
答：茄饼的家常做法：主料：茄子250g。辅料：食盐适量、味精适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋适量、花椒粉适量、芝麻适量。步骤如下：1、肉末用盐，味精腌制一会备用．茄子切成夹刀片备用。2、鸡蛋液和面粉调成糊。3、把肉末夹...
茄饼的家常做法 茄饼如何做
答：1、准备材料，茄子如果小的话要3个，大的就2个，鸡蛋1个，葱1根，火腿肠1根。2、把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝。3、面粉加水往一个方向搅拌成厚厚的面糊，不往一个方向的话口感不Q不紧实，打1个鸡蛋，...
求茄饼的做法,越简单越好
答：主料：茄子(圆)300克辅料：鸡蛋50克,淀粉(玉米)25克,小麦面粉30克,猪肉(肥瘦)150克调料：色拉油50克,盐4克,味精2克,姜5克,大葱5克,香油2克,花椒粉5克,酱油10克煎茄饼的特色：色泽金黄，鲜嫩味美。煎茄饼的做法...
如何做茄饼好吃又简单
00:22
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年06月30日
详情请查看视频回答
茄饼做法
答：做法 1、茄子洗净切成夹刀片。2、肉末加盐、料酒、姜、葱拌匀码味。3、将肉末夹入每个茄片中，把茄子口合璧，锅中热油迅速炸定型捞出，再第二次下入茄饼炸至透心至色泽金黄，捞出沥油装入盘中待用。4、锅中留油下...