素火腿的制作方法
答:上海素火腿 制作步骤 1、将山药去皮入笼蒸熟,制成泥与湿淀粉一起放在盘内,加入鸡蛋清、精盐、芝麻油:味精、白糖搅匀,成为山药料。2、取1/10的山药料,加入嫩糖色,掺匀放入抹油的铁盒,摊平入笼蒸硬后取出,为“...
素火腿家常做法,正宗素火腿怎么做
答:1所需主料;豆皮。调料(冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、鸡精、红曲米、盐)素火腿的做法步骤:2 2煮锅加入清水,放入老抽、生抽、冰糖、肉寇、草果、八角、鸡精、五香粉、红曲米、盐、煮沸几分钟。素火腿的做法步骤:3 ...
素火腿怎么做好吃
答:入锅,放少许水,倒少量的酱油,再用盐和糖调味,烧开翻一翻,均匀上色,就可以装盘啦!香芹炒素鸡(素火腿)用料 素鸡(又称素火腿)小香芹 小泰椒 香芹炒素鸡(素火腿)的做法 素鸡切片备用。小香芹切段,小泰椒切碎...
五香素火腿的家常做法
答:素火腿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所需主料;豆皮。调料(冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、鸡精、红曲米、盐)请点击输入图片描述 2 煮锅加入清水,放入老抽、生抽、冰糖、肉寇、草果、八角、鸡精、五香粉、红曲米、...
素火腿怎样制作的?
答:素火腿营养分析:素火腿中蛋白质含量及其丰富,除此之外,还含有丰富维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素,营养丰富、使用方便。原料:准备一斤山药、鸡蛋、建曲汁二十克、十五克嫩糖色。调理:四克精盐、四克芝麻油、一克...
素火腿是什么 怎么做比较好吃
答:素火腿是一道传统名菜,其生成工艺和技艺,流传至今已有1500多年的历史,是佛教文化和饮食文化有机结合的产物。主要食材是豆腐衣。豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。山...
素火腿的营养价值有哪些
答:素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的,是极佳的蛋白质来源,天然植物蛋白更容易被人体吸收,而且不会增加肠胃的负担。素火腿是一种风味名菜,素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成,产品坚韧、柔软、鲜香、味美,...
凉拌素火腿的做法,凉拌素火腿怎么做好吃,凉拌
答:主料 素火腿 1根 辅料 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 青椒 适量 香醋 适量 步骤 1.素火腿一根 2.切成片 3.青椒洗净拍扁 4.切成片 5.两种菜放在一起放进大一点的碗里,加入生抽盐香油和香醋拌均即可。
素火腿放冰箱粘了还能吃吗?
答:素火腿放冰箱粘了就不能再吃了,说明火腿里面已经滋生了大量细菌发生了变质,应该立即扔掉。
素火腿怎么炒好吃
答:准备食材:豆干3块、芹菜适量、蒜末少许。配料:油盐适量、蚝油少许。1、芹菜摘去叶子,洗干净切段待用;豆干洗干净切块待用。可以准备少许蒜末。2、锅烧热,热锅凉油放入蒜末煸出香味来,接着下芹菜和豆干下锅翻炒,...