白芹和普通芹菜有什么区别
答:这只是外观上的差别,白芹与普通芹菜最大的差别还在于它们的口感,前者纤维细而少,口感很清脆,吃再多也不会塞牙缝,而后者则含有过多的粗纤维,口感则有点柴。事实上,白芹的这种独特口感,是有秘诀的,这个秘诀,就在...
溧阳白芹几月份上市
答:溧阳人栽培芹菜的历史悠久,早在800年前的南宋时期,唐家、钱家村一带就开始栽培,菜农经过年复一年的种植经验积累,创造出了一套水芹旱育、一次性深培土软化的培植技巧,培育出了与众不同的“溧阳白芹”。清代,溧阳籍...
白芹怎么炒好吃
答:1.白芹去根,摘掉腐叶和梢头老叶,洗净,切成5厘米长短 2.红椒切丝,肉丝上浆 3.锅上火,烧开两勺水,把肉丝放入汆熟捞出 请点击输入图片描述 4.锅中放入色拉油,加入姜米煸一下,下白芹翻炒至半熟 5.再加入汆熟...
白芹和西芹没有区别吗?
答:白芹,水生宿根草本植物,属水芹菜,为我国江苏省溧阳市特有的一种蔬菜,其味清雅爽口,为苏南地区传统经典美食。西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生...
白芹菜的做法大全家常
答:白芹炒肉丝的做法1.肉切成丝加少许盐腌渍下2.生姜,红椒切好备用3.白芹洗净切成段4.锅中入油放入生姜炒香,加入肉丝翻炒至变色5.加入红椒6.加入白芹翻炒7.放入盐,鸡精调味即可。
白芹的介绍
答:白芹,水生宿根草本植物,属水芹菜,为我国江苏省溧阳市特有的一种蔬菜,其味清雅爽口,为苏南地区传统经典美食。溧阳种植栽培白芹,已有800多年历史。2007年,溧阳白芹获得中华人民共和国原产地证明商标,受到法律保护。
白芹的主要用途
答:白芹的茎、叶柄中还富含多种维生素和无机盐,其中以钙、磷、铁的含量较高,具有一定的药用价值,可收到清洁血液、降低血压的功效。制作指导白芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和...
凉拌白芹的做法,凉拌白芹怎么做好吃,凉拌白芹
答:凉拌白芹的做法 食材 主料 白芹 380g 辅料 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.把白芹摘洗干净,切好。2.锅中坐水,烧开。3.放入白芹煮开。4.挤去水分。5.放入调料。6.拌匀即可。
溧阳人家经常吃的一种白色切片炒得东西是什么
答:清炒白芹。清炒白芹,在溧阳,是家家户户都会做的家常蔬菜,一代代人从小吃到大。碧玉般白嫩的一盘,带着浓浓乡土味道,那是烟火气和清新感的绝妙结合。溧阳白芹早在800年前南宋时期就在唐家村、钱家村一带广泛种植。...
炒白芹怎么做
答:芹菜 300g 油 适量 盐 适量 炒白芹的做法 锅烧热后一勺荤油(炸肉圆剩下的)猪皮若干,炒一会,变弯即可 加入洗好的白芹,翻炒 翻炒1分钟不到,加一勺盐,继续翻炒至白芹变瘪,白芹很嫩,太瘪就不好...