鱼豆腐汤的做法

鱼豆腐汤做法

答:第一步:准备3条黄骨鱼,把内脏和腮处理干净,买的时候可以让档主帮忙弄好,因为这种鱼表面有一层粘液,滑溜溜的不好抓,鱼处理好后冲洗干净放一边沥干水分,也可以用厨房用纸擦干水分。第二步:准备3块盐水老豆腐,1块...

鱼豆腐汤的做法

答:鲫鱼,去内脏,洗净后晾干待用;豆腐,可选用比较嫩的豆腐,切成麻将块大小;准备适量的葱姜,葱切葱花,姜切片。起锅热油,待油的温度较高时,洒入少许的食盐,将鲫鱼下入油锅煎炸,鲫鱼两面焦黄即可。倒出多余的油,...

鱼肉豆腐汤怎么做?

答:鱼肉豆腐汤材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法:1)把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净2)锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。3)加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。功效:鱼肉和...

鱼炖豆腐汤怎样炖

答:鱼炖豆腐的做法 1,一斤重的鱼一条(随便什么鱼,鲫鱼、武昌鱼均可,不要太大了),两边各切开三道口子,用厨房纸擦干水分 2,切一些蒜片、姜片、小米椒,冷锅冷油(油多一些),油烧热后把鱼放入,中火煎个一两分钟...

鱼豆腐汤怎么做好吃又简单

答:【笔管鱼豆腐汤】【食材】豆腐一块,笔管鱼200克,葱姜适量,料酒半茶匙,白胡椒粉半茶匙。【做法步骤】1、准备北豆腐一块,切成豆腐丁。2、将笔管冲洗一下。我们海边人是吃整个的,不用剖开。3、锅里加油,放入葱姜...

鱼炖豆腐怎么做的?

答:原料:黑鱼;豆腐 步骤与做法:1、处理鱼:鱼杀好,去内脏鱼鳞,洗净沥水;鱼头对半切;鱼身体切蝴蝶片;老姜用到拍扁,切小块。2、锅中放适量油,将老姜放入;将切好的鱼片放入锅中;适当拌炒;放清水,没过鱼的量;放适量...

鱼煮豆腐汤怎么做才好吃的做法

答:豆腐 2两左右 方法/步骤 先把鱼洗净,然后放在盆子中,加入少量食盐和酱油,搅拌均匀,放置15分钟 这样做是为了让鱼更入味 请点击输入图片描述 在锅中放入熟香油,用大火加热 煮鱼一定要多放点油,不然不好吃哦 请点击...

鱼跟豆腐怎么煮汤

问:鱼跟豆腐怎么煮汤
答:做法:1.鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。2.能豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。3.大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。4.水开后放醋...

鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单

答:煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美。步骤1 准备所需材料 步骤2 把鱼头洗净,切开两半 步骤3 锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎 步骤4 连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可 步骤5 汤锅内...

鱼炖豆腐怎么做

答:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的...

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