腌鸡蛋的正确方法
答：第二种最快的方法：采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快，只要3-4小时就可腌制好。方法是：首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋，蛋和食盐溶液所占容积不...
发酵过的骆驼奶用不用煮了
企业回答：要煮了喝，和牛奶一个道理，生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸，不要过度熬煮，否则损伤营养价值。 1、要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。
腌鸡蛋的方法
答：春天，鸡蛋丰收，真是腌咸蛋的最好时机，具体制法是：将新鲜的鸡蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。然后在锅中，按每五十只鸡蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，...
怎样淹鸡蛋
答：家常腌鸡蛋：1，新鲜的鸡蛋洗干净。2，洗净后的鸡蛋放入水盆中浸泡，泡的目的是为了检查鸡蛋是否有孔洞，有洞的鸡蛋会有小细泡吐出，吐泡的要取出来不能腌。漂在水面上的也要取出来不能腌。3，把鸡蛋放太阳下晒干水份...
腌鸡蛋方法
答：然后把鸡蛋再放回到白酒中，将纸巾打湿以后，再把鸡蛋放到食盐中裹上一圈即可。制作腌鸡蛋，我们一定要让食盐多裹上两层，这样鸡蛋在腌制的时候，才能更容易被腌制透彻。5、准备一张干净的保鲜膜，并利用保鲜膜把鸡蛋，给...
腌鸡蛋的正确做法
答：2、鸡蛋新鲜的就行，第一步先清洗干净，擦掉表面杂质，然后晾干水分，记住一定要风干，腌鸡蛋不能带有生水。3、另外再准备两个空碗，同样是无水无油，一个碗中倒入白酒，一个碗中倒入食盐，一卷保鲜薄膜，一会儿都能用...
如何腌制鸡蛋
答：此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油多，味道特别香。腌鸡蛋 3、面糊腌制法。取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在...
鸡蛋怎么腌制?
答：如果不想麻烦，最简单的办法就是把鸡蛋洗净蘸上盐然后用保鲜袋密封好，半月就可以吃了，我家的鸡蛋就是这样变咸的！你试试！=== 腌鸡蛋时放点白酒，可以使蛋黄出油，味道很好。=== 腌咸蛋不复杂。首先，把要腌制的鸡...