牛肚怎么做好?
答：具体做法如下：将牛肚清洗干净之后，放入锅中，切入姜片，放入1根葱结，加入没过牛肚的清水，大火煮沸，煮沸之后再煮5分钟，煮至牛肚断生即可捞出，然后过凉水，再捞起沥干水分，接着用刀将牛肚切成薄片装盘，配上芥辣酱油就...
牛肚的做法大全
答：1:牛肚泡在盐水里片刻洗去污垢 用开水烫一下 2:锅里放水烧开放入烫好的牛肚 放姜 料酒 少量醋 八角小火煮90-120分钟 放盐 关火放凉 3:金针菇洗净开水烫熟 放凉捞出沥干水份 4:把牛肚捞出切丝 放入金针菇 五香...
牛肚怎么做好吃
答：1、牛肚切条，酸菜切条，酸菜冲洗一下，不要泡，要不然就没有酸菜的味道。2、姜蒜，辣椒，郫县豆瓣酱，花椒，大料，麻椒。3、锅底入油后，放入大料，花椒，炒出香味，捞出扔掉。4、放入姜蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，少许...
新鲜牛肚怎么做好吃又简单
答：首先牛肚切成丝放入盘中， 锅中加水煮开，放入葱段、姜碎、料酒、牛肚大火煮 开，转中火再煮30分钟左右。30分钟后捞出煮好的牛肚，准备大葱切丝，香菜切碎，红甜椒切丝，青椒也切丝 放入盘中备用。牛肚放入盆中，把准备好...
牛肚做法大全
答：1、处理牛肚，先上碱面，洗净后换白醋，再洗净后加淀粉，去掉筋筋皮皮等你觉得奇怪的东西。2、用加了点白醋的水焯一下。3、准备好材料，锅中放水加老卤汁。4、大火烧开，撇去浮沫。5、加入黄酒、醪糟和糖色水，放入...
牛肚怎么做才能好吃又简单?
答：1、首先把牛肚清洗干净，然后放到锅中，加清水、料酒煮熟备用。2、另起一锅，放入桂皮、八角、砂仁、白蔻、花椒、盐、白糖、酱油、生抽。3、把调料锅置于火上，再加入适量的凉水，小火煮10分钟左右。4、把煮熟的牛肚放到...
牛肚怎么做好吃又简单?
答：1、首先把牛肚清洗干净，然后放到锅中，加清水、料酒煮熟备用。2、另起一锅，放入桂皮、八角、砂仁、白蔻、花椒、盐、白糖、酱油、生抽。3、把调料锅置于火上，再加入适量的凉水，小火煮10分钟左右。4、把煮熟的牛肚放到...
牛肚怎么炖好吃又烂 牛肚的做法
答：1、需要先焯水一下，再小火炖煮，就能炖烂了。2、材料：牛肚1000克，葱30克，白萝卜600克，姜10克，蒜10克，八角3克，桂皮2克，香叶2克，花椒1克，番茄酱30克，柱候酱20克，郫县豆瓣酱30克，斗齿10克，冰糖30克...
如何做牛肚
答：做法 1、买来的熟牛肚怕不卫生在水里氽一下，凉水时放入。2、把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片、青红椒切圈，姜切成片备用 3、锅内放油，爆香葱姜、下入牛肚料酒迅速翻炒。主料：牛肚1个；辅料：红椒1个、...
牛肚怎么做好吃
答：牛肚最好吃的做法:做法步骤食材：新鲜的牛肚一个，配料：第一步：清洗把牛肚放入一个大盆中，加入一碗面粉，面粉有粘性，通过面粉的粘性和吸力，我们可以把牛肚清洗干净。用手抓拌均匀，多抓拌一会，让每一个地方都沾上...