湖北武汉红烧腊鱼腊肉怎么做
答：材料 ：腊鱼，冷盐水，茶油，清油，青椒，酱油，鸡精，青蒜末 做法：1.因为是腌制了再熏的，所以吃的时候一定要先剪成块用冷盐水浸泡一个小时左右，这样就不会咸了，然后再用滚水煮一煮，基本可以吃着放心了(本来就是乡...
红烧腊鱼,虾仁蒸蛋,双笋虾仁怎么做?
答：红烧腊鱼 材料；腊鱼；姜；辣皮子；花椒粒；香葱；草果；植物油；冰糖；料酒；老抽；生抽；做法 1、把腊鱼洗净泡6小时，再洗净，切块，葱姜洗净切末，辣皮子泡泡洗净切末；热锅凉油，油热8成，下花椒粒、辣皮子、葱姜炒...
红烧腊鱼的做法步骤图,红烧腊鱼怎么做好吃
答：1、将腊鱼泡12个小时后，再剁成小块，清洗干净沥干水待用；2、平锅内入油烧热，放进鱼块，中火煎至两面金黄，加入生抽，料酒和葱姜蒜，加凉水盖上锅盖，小火焖60分钟至汤汁收干即可；
腊鱼要怎么做才能香咸好吃呢?
答：其实做红烧腊鱼和做红烧肉的手法是完全一样的，只不过是把红烧肉里的肉变成了腊鱼而已。腊鱼一定要吃咸一点的对于一些北方人在腌制腊鱼的时候，都会直接在蜡鱼的表面上面撒上一些辣椒面和盐，这样在储存的时间会更长一些。...
湖南腊鱼怎么做好吃
答：1.腊鱼剁小块过茶油爆香捞出；2.余油下豆豉和辣椒粉煸香，倒入炸好的腊鱼拌匀；3.喷少许水焖一下，撒鸡精葱花就OK 做法三，红烧腊鱼 材料 腊鱼1块，花椒20粒，桂皮1小块，小葱1段，玉米淀粉5茶匙，凉开水100ml，...
如何才能制作出美味的广东特产腊鱼呢?
答：红烧腊鱼干，第1步就是将腊鱼干解冻，把桂皮洗干净，切一些葱花，准备一个锅烧水，等待水开之后放入腊鱼干煮个6分钟，出锅之后把水分沥干，然后用凉水和淀粉均匀的搅拌浓稠，接着把腊鱼放入搅拌好的。淀粉当中使腊鱼干的...
腊鱼怎么吃最好吃
答：红烧腊鱼材料腊鱼1块，花椒20粒，桂皮1小块，小葱1段，玉米淀粉5茶匙，凉开水100ml，开水400ml，红烧酱油3大勺做法1.腊鱼室温解冻，剁成大块2.桂皮洗净，葱切小段3.锅中烧水，水开后放入腊鱼，煮5分钟左右，捞出沥干...
红烧腊鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
答：食材明细腊鱼 500G白糖适量玉米淀粉适量葱适量蒜头适量生抽适量料酒适量姜适量水 适量红烧腊鱼的做法步骤1腊鱼用温水泡软，然后刷洗干净，切块2姜切片，蒜头稍微拍散即可，葱切段，我一般都喜欢将葱白那段另外切出来。3事先调...
腊鱼的制作方法
答：一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠。后来，我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃，味道好极了。尤其是夏天，家人的胃口不好，就那么几种青菜换来换去吃腻了，周末做上一盘红烧腊鱼，定会使他们食欲大增。做法如下：将腊鱼...
鱼怎样做好吃?
答：1、红烧腊鱼腊鱼；姜；辣皮子；花椒粒；香葱；草果；植物油；冰糖；料酒；老抽；生抽；做法：1、把腊鱼洗净泡6小时，再洗净，切块，葱姜洗净切末，辣皮子泡泡洗净切末；热锅凉油，油热8成，下花椒粒、辣皮子、葱姜炒出...