冻顶乌龙茶
答:冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种,台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻度发酵茶似绿茶,具有清香;重度发酵茶似红茶,具有甜香;中度发酵茶清香较浓烈...
冻顶乌龙是什么茶类?
答:冷冻顶乌龙茶是台湾产的一种乌龙茶。根据发酵水平(制绿水平)的不同,台湾消费的乌龙茶可分为轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)。温和发酵的茶,如绿茶,很香;红茶等重发酵茶有甜味。中...
什么是冻顶乌龙茶?
答:冻顶乌龙茶,产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),以其海拔600-1000米之高,依以上三点为核心产区,有“茶中圣品”之称。冻顶乌龙茶汤清爽宜人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新雅致,香气淡雅,喉韵回甘浓郁,回味持久,...
什么是冻顶乌龙?
答:冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之...
冻顶乌龙茶有哪些优势?为何被誉为“茶中圣品”?
答:冻顶乌龙在台湾高山乌龙茶中最有名,被称为“茶中圣品”。 采取青心乌龙等优良品种的芽叶,经过日晒、凉青、浪青、炒青、揉捻、包揉、焙火等工艺制成冻顶乌龙,干茶呈半球状,墨绿色湿润。 冲泡后,茶汤清爽、绿色金黄...
冻顶乌龙茶属于什么茶类
答:冻顶乌龙茶属于乌龙茶类。一、乌龙茶包括的也很广泛,比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶。二、从发酵度来说,冻顶乌龙茶属于轻发酵,有焙火的乌龙茶。三、从制作工艺来说,冻顶...
冻顶乌龙茶的特点是什么?
答:冻顶乌龙 冻顶乌龙茶水 ①形状:外形卷曲呈球形,条索紧结重实。②颜色:干茶色泽墨绿油润。③汤色:黄绿明亮。④香气:清香高爽,带有浓郁的花香、果香。⑤滋味:甘醇浓厚,后韵回甘味强,耐冲泡。⑥叶底:枝叶嫩软,红边...
冻顶乌龙第四泡多长时间
答:冻顶乌龙第四泡时间不超过180秒。冻顶乌龙茶的第四次冲泡,时间不宜超过180秒。这时茶叶中的内涵物质和芳香物质已经析出了大部分,茶汤的香气开始变得低沉,口感也比较淡,茶叶中的苦涩成分也将逐步析出,因此口感较差。冻顶...
冻顶乌龙茶是绿茶吗?
答:冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种,台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻度发酵茶似绿茶,具有清香;重度发酵茶似红茶,具有甜香...
什么是冻顶乌龙?
答:冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、...