猪肉丸子的做法及配方
答:猪肉丸子的做法如下:1、把猪肉剁成肉泥,如果有机器用机器打车肉泥更方便一些。2、把肉沫、姜沫、葱沫放入碗中,打入一个鸡蛋,另加入适量盐,味精,生抽,蚝油,把所有调料与肉沫搅拌均匀,最后加入淀粉,再次搅拌。3、...
猪肉丸子的做法有哪些
答:1、将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,与玉兰片均切成3毫米见方的丁,一起用沸水氽过;大葱白从中劈开,切成长6厘米的.段;2、碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克,精盐5克,绍酒5克搅拌均匀,用...
猪肉丸子的家常做法
答:做法:1、将猪肉清洗干净,切成小块,放入绞肉机里,绞成肉馅,然后倒在碗中,加入2根切碎的葱花、盐、1勺生抽、1勺蚝油、适量的花椒粉、鸡粉、3克糖,搅拌均匀,另外加入少许的糖,可以使肉馅更鲜美。2、搅拌好后,再...
猪肉丸配方
答:猪肉丸的做法 用料:猪后腿肉400克、盐6克、生粉水50克、鸡精少量、冰块适量、胡椒粉少量 1、 首先先把猪肉洗干净,然后用刀切成小块。2、再用搅拌机搅拌成下图这样,然后加调味料和冰块,继续搅拌一会儿。3、再把搅打...
猪肉丸子的做法及配方是什么?
答:1、把猪肉馅放到大碗中,然后加姜、蒜、葱、鸡蛋。2、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。3、所有材料放好后,顺着一个方向搅打上劲。4、起锅倒入适量的清水烧开。5、把肉馅放到手里,然后用虎口挤出肉丸子。6...
猪肉丸子的做法最正宗的做法
答:做法:1、先把猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止。2、把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。3、放油(少许)用葱花炝锅,放白菜翻炒,炒...
猪肉丸子的做法
答:1、准备新鲜猪肉500克;2、将猪肉500克剁成肉泥;3、把香葱切成末;4、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用;5、将拌好的肉馅做成一个个肉丸; ...猪肉丸子的营养价值 猪肉丸子是一道简单又美味的家常菜,...
猪肉丸子的家常做法
答:做法 1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片,把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧...
自制猪肉丸子的做法
答:做法 1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末...
如何制作猪肉丸子
答:猪肉肉丸怎么做 需要准备香菜,葱,酱小黄瓜,太白粉,酱油膏,酱油,罐头里的汤,先把葱洗干净切成葱花,小黄瓜芥末,和砂糖一起放进肉馅当中,搅拌均匀放30分钟,搓丸子之前才放太白粉,搅拌均匀,加入太白粉就能让它的...