清明果的做法

做清明果家常的步骤是怎样的?

答:清明果的做法步骤:野艾放入沸水中煮沸一分钟,捞出过凉水,挤干,此步骤重复一次。倒入1000毫升水烧开,加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。煮野艾的水倒入大米粉中,糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分...

清明果的做法

答:清明果的做法很简单,有以下步骤,1、清明草事先修剪清洗干净 用石灰粉腌1至2天 这样可以增加清明果的香味 也可以直接用新鲜的清明草 最后用刀背或锤子打碎 2、添加清明果粉 市场上可以买到 如果想颜色深可以多一点清明草...

清明节食谱之清明果的做法

答:10.捏成形。圆的是甜馅,饺子形的是咸馅.我包的难免模样丑!把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。烹饪小贴士:1、蒸出的清明果稍微带点黄,婆婆估计是碱放多了.后来向有经验的人请教,竟是碱放少了,没有把艾叶中...

清明果怎么做

答:6、出锅待凉后包入糯米面团中即成咸味的清明团子 7、鼠鞠草(清明草)用清水洗净,锅中水煮开,加一勺盐,把 鼠鞠草(清明草)放入焯水。焯好水的 鼠鞠草(清明草)立刻捞出,用冷水冲凉 8、焯过水的 鼠鞠草(清明草)加少量凉水...

清明果的做法步骤

问:清明果的做法步骤
答:1.艾草摘掉干叶清洗干净。2.锅中注水烧开,放入小苏打和艾草进行焯水。3.焯水后冲洗几遍。4.艾草放入料理机中,放入猪油。5.砂糖,盐2克,清水半碗。6.打成汁,尽量打的细腻一些。7.艾草汁倒入糯米粉中,艾草汁最好...

清明果的做法步骤,清明果的做法和技巧有哪些

答:清明果的做法步骤 1. 先要准备一下,将石头的捣臼清洗干净,这是农村典型的古老捣米捣粉捣年糕的工具。现在恐怕很难看到了。(当然,没有石头的捣臼也可以用铁锅铁桶来代替,没有石头做的榔头,也可以用木棍子来代替)2...

清明果怎么做的

答:做法:用艾(一种野草)、大米、糯米磨成粉后做成皮子,白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色,然后包入豆沙馅,上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西,底下会垫着一张圆形的竹叶(俺家用松针,更香健康),...

清明粿最正宗的做法

答:春风一吹,田间地头到处都是。是用来做清明粿的绝佳材料。清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采清明草的好季节。大米和了草浆绿色绵软的粉团在手里捏揉,隐隐有清香气。包了笋干或芋头丝...

怎么做清明果

答:第三步,现在开始和面,这是关键的一步。需要注意的是要加热水。第四步,做好面皮后,等菜馅也凉了,就开始包果子。第五步,最后一步,就是上笼子蒸了。香喷喷的清明果快出笼了,谁要来吃哦!记得别流口水哦!!!

清明果要蒸多少时间?

答:清明果大火蒸7分钟左右,就可食用。下面介绍清明果的做法。食材:野艾500克,大米粉500克,糯米粉500克,熟芝麻250克,白糖适量,印花木制模具(可用月饼模替代或不用模)步骤:(一)揉青面团 1、野艾洗净,留取嫩茎叶;熟芝麻...

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