鲷鱼的做法
答:1、鲷鱼室温解冻;2、洗净后吸干水份备用;3、洋葱切片后平铺于保鲜盒底部 4、将叉烧酱、蚝油、甜面酱、生姜粉、黑胡椒、生抽混合调制成酱汁;5、将鲷鱼片两面都涂满酱汁后层叠放在洋葱片上,入冰箱冷藏腌制2小时以上;6、...
鲷鱼怎么做好吃 鲷鱼的7种做法
答:红烧鲷鱼的做法 将鱼处理干净,鱼鳞刮干净,鱼鳃扯掉,把内脏掏干净,把那些黑色的膜都扯下来,还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀,用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多,淡淡的一层就行。然...
鲷鱼的做法大全
答:清蒸鲷鱼的做法 用料 鲷鱼一条一条,整条鱼或者去头去骨的都可以 葱 姜 盐 酱油 料酒 油 清蒸红鲷鱼(自配浇汁)的做法 用料酒和盐腌制半小时,记得过15分钟翻一次面。1小时的话更好(半小时翻次面)切葱丝,摆在...
鲷鱼的做法大全家常
答:用料 鲷鱼1片 黄油5克 料酒少许 生抽少许 盐适量 柠檬半个 黑胡椒粉少量 黄油煎鲷鱼的做法 对鲷鱼片进行自然解冻,双面撒上盐,涂抹均匀。过五分钟后,待鱼片冰消开捏起来柔软时,加入一匙料酒,双面涂抹均匀。腌制10-15...
鲷鱼的做法及注意事项 鲷鱼的家常做法及注意事项
答:1、做法:鲷鱼1条处理干净,去头。划上几刀,用少许盐,姜片,葱段,米酒腌制半小时。味增加入米酒划散,搅拌均匀。白萝卜片少许垫底,将鱼放白萝卜片上,在鱼身上盖上半根白萝卜泥,再盖上海带丝,用保鲜膜封住,不要...
鲷鱼怎么吃
答:泰汁鲷鱼的做法 用料:海鲷鱼、黄瓜、红辣椒、小葱、泰汁调料、糖、盐、料酒、鸡蛋 步骤 ①鲷鱼洗净,用料酒和盐稍加腌渍;红辣椒、葱、姜切细丝;黄瓜切丝,用盐腌渍,沥干水分后码在盘底备用;②锅中倒适量油,中火烧...
大眼鲷鱼怎么做好吃又简单
答:鲷鱼两吃的做法步骤 1、将鲷鱼收拾干净,头尾剁下 2、鱼中段横向劈开,劈为三片,两片鱼肉,中间是鱼骨 3,将收拾好的鱼放在烤盘中,放入烤箱200度烘烤10分钟左右。直至鱼皮变紧,鱼肉变为白色。4、将鱼头和鱼尾和鱼骨...
深海鲷鱼的做法
答:主料:鲷鱼1条 辅料:生抽适量、老抽少许、盐适量、蚝油适量、姜适量、葱适量、蒜适量 具体做法如下:1、准备食材,鱼清理干净,表面抹点盐待用。2、锅烧热用姜蒜炝锅,接着把鱼放进去,中火慢煎,开始锅一定要烧热不然...
鲷鱼可以怎么吃 鲷鱼做法
答:1、鲷鱼化冻后切厚片,加料酒,盐,腌制十五分钟。一个鸡蛋打散,加入适量淀粉,将腌制好的鱼片放入挂浆。2、起油锅,大火将油温升至170度左右,转中火,将挂了浆的鱼片下油锅炸。3、炸至鱼片金黄色捞出待用。4、...
大白鲷鱼做法大全
答:1、冷冻鲷鱼肉片化软。2、葱姜切碎。3、鲷鱼片撒上葱姜碎,加上适量的料酒,胡椒粉和盐腌渍10分钟,中途翻动几次。4、鸡蛋一个打散。5、搅拌均匀后,加入一汤勺淀粉,2汤勺面粉。6、再拌匀成糊。7、腌渍好的刀鱼片裹...