樱桃肉怎么做

樱桃肉怎么做好吃?需要哪些食材?

答：在做的时候，和所有肉的做法一样，我们首先要做的是把肉焯水，把肉处理好之后，这道菜做的时候就非常简单了。为了给樱桃肉上色，我们要炒糖色，冰糖下锅炒，炒到差不多的时候，下入肉块继续炒，然后倒入红葡萄酒，那所...

怎么做樱桃肉?

答：1、条肉刮净细毛洗净，置沸水锅中煮至五成熟，去血污，滗出肉汤待用，肉捞出待凉后放在砧板上，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块（瘦肉不可切断）。2、炒锅内铺上葱姜，将肉皮朝下放在姜葱上，加绍酒、白糖、酱油...

樱桃肉的做法?

答：你好！樱桃肉的做法步骤如下1 将里脊肉切成一厘米见方的小块，加盐、生抽、料酒拌匀静置十分钟 2 取番茄三个，去皮切块捣成泥，加糖熬煮至粘稠，制成番茄酱 3 白糖、白醋以二比一的比例倒入番茄酱，...

樱桃肉的做法有哪些?

答：樱桃肉 1 里脊肉改刀切块，大小跟大樱桃差不多就可以啦 2 肉肉放入大一点的容器，加盐，胡椒粉，料酒拌匀，腌制一小时以上 3 腌制好的肉肉加入面粉和淀粉（面粉淀粉比例为一比一）4 慢慢调入水，面糊要稠一点，如图~一定...

正宗樱桃肉做法

答：配料：烹饪步骤：1.准备好原料 2. 肉切成1厘米的方丁 3. 加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀 4. 热油炸制 5. 炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍 6.倒入亨氏番茄酱 7. 放入少许盐、玉米...

老式樱桃肉的做法窍门

答：1、要想做出漂亮的樱桃肉，五花肉的质量很重要，要选用肥瘦相间、厚度一致的精品五花肉，这样做出的樱桃肉装盘后才会吸引人。2、砂锅中垫一个小竹箅子的目的是防止在焖煮的过程中肉粘在锅底而烧糊，如果家中没有竹箅子，...

樱桃肉怎么做?

答：操作： 条肉刮净细毛洗净，置沸水锅中米至五成熟，去血污，滗出肉汤待用，肉捞出待凉后放在砧板上，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块（瘦肉不可切断）。炒锅内铺上葱姜，将肉皮朝下放在姜葱上，加绍酒、白糖、酱油...

樱桃肉的做法 樱桃肉的制作方法

答：1、肉先切成厚一点的片，再切成条，最后竖着切一刀，但不要切断，切2/3深，再横着切一刀，深度为2/3，再切断，这样每一块肉都有一个“十”字刀口。2、把肉里放少许盐，再倒入一个蛋白，抓均匀。3、再倒入淀粉，...

老式樱桃肉的做法

答：老式樱桃肉的做法 材料 猪里脊肉，料酒，盐，糖，淀粉，番茄酱，醋，葱 做法 1. 猪里脊肉切成小块，刀背拍松，放入碗中，加入料酒、盐，搅拌均匀，腌制5分钟 2. 裹上淀粉，捏紧成球状 3. 锅中放入食用油，油温达到...

樱桃肉的做法,樱桃肉怎么做好吃,樱桃肉的家常做法

答：樱桃肉的做法 1.准备好原料 2.肉切成1厘米的方丁 3.加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀 4.热油炸制 5.炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍 6.倒入亨氏番茄酱 7.放入少许盐、玉米淀粉、生抽、...