田螺的不同做法_田螺怎么做最美味
答:做法:田螺以铁器养一天去除杂质,洗净沥干水分,以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌匀,腌制15分钟备用;鸡斩件备用;开锅下油,爆香蒜片、花椒和姜粒,下鸡件大火翻炒,溅少许米酒,下适量水、田螺和蚝油,以盐...
田螺怎么做 田螺家常做法
答:1、食材准备:田螺肉300克,青红椒30克,泡辣椒20克,紫苏叶10克油、韭菜花、盐、味精、醋、高汤各适量。2、田螺肉洗净,加高汤上锅蒸至入味,取出后控干水分。3、紫苏叶洗净控干水分,切成碎末。4、锅内倒油烧热,...
田螺怎么做才好吃?
答:1.田螺买回来后放少许盐在水里,这样吐泥沙比较快,勤换水,换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。建议不要买已经剪掉尾的,因为你不知道他是否已经吐沙了,剪过后就不能久放了。2.田螺泡一两天后,泥沙已经吐干净了,...
田螺的家常做法大全
答:田螺的几种做法:田螺塞肉主料:田螺辅料:瘦猪肉调料:盐、料酒、葱、姜、鸡精等做法:1.将吐净杂质的田螺洗净后放入锅内,用开水焯后捞出放凉,用竹签挑出田螺肉去尾部待用;葱洗净切成葱末和段;姜洗净切成姜末和片。2...
田螺怎么做
答:4、先把蒜子、生姜切片,小米辣去蒂切辣椒圈,大蒜拍扁切成段,再把螺蛳尾巴用剪刀剪下,这样比较容易入味,吃起来也比较方便。田螺要买回来养一天,放点水里面滴几滴油让里面泥沙吐去 5、再把田螺放入锅中焯水,放入姜片...
田螺的做法大全家常
答:胡椒粉 1、田螺去屁股洗净,如图所示。2、锅内热油炒香姜蒜小米辣,如图所示。3、倒入洗净的田螺翻炒均匀,如图所示。4、倒入一整瓶啤酒,如图所示。5、倒入胡椒粉调味收汁,如图所示。6、放入香料炒香出锅,如图所示。
田螺怎么做最好吃
答:田螺可以做成香辣口味的,这样做最好吃。做法:1、把螺丝放到水里淘洗几遍,一定要淘洗干净,然后放到旁边备用。2、切点二荆条辣椒,切几个小米椒,再切点葱姜蒜。3、田螺冷水下锅焯水,少加点醋,料酒,然后不停地搅动...
田螺怎么做好吃
答:1、在锅里倒入适量的水,将水烧开后将田螺放入锅中煮一、两分钟。2、将葱、姜、干辣椒切好备用。3、在锅里放油,烧热之后加入切好的葱、姜、干辣椒。 4、加入处理过的田螺进去翻炒。5、加入适量的料酒和蚝油。
田螺怎么做
答:1.田螺买回来后放几滴食用油和2克的盐在水里,这样吐泥沙比较快,每天换水2次,换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。2、田螺泡2天后,泥沙已经吐得差不多了,用老虎钳剪掉螺蛳的尾部。3、准备好需要的材料。4、生姜...
田螺怎么做才好吃
答:1.田螺买回来后放几滴食用油和2克的盐在水里,这样吐泥沙比较快,每天换水2次,换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。2、田螺泡2天后,泥沙已经吐得差不多了,用老虎钳剪掉螺蛳的尾部。3、准备好需要的材料。4、生姜...